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Post: 8.824 | Registrato il: 03/09/2001
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Ingredienti: Dosi per 6:
1 kg castagne
5 cucchiai polvere di cioccolato
1 bicchierino rhum
un rosso d'uovo
4 cucchiai zucchero
Fate bollire le castagne, poi sbucciatele, passatele nel passaverdura fine ed aggiungete l'uovo, il rhum, lo zucchero e la polvere di cioccolato, amalgamando tutto molto bene.
Lasciate riposare 5 minuti e poi fate delle palline come delle polpette, passatele quindi nello zucchero per farle rimanere come caramellate.
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  17/11/2004 23:15 |
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