| | | OFFLINE | Post: 105.131 Post: 18.959 | Registrato il: 03/09/2001
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Miele, malto e spezie: in questa scotch ale d’Ardenne la fanno da padroni, contribuendo a darle personalità e carattere sicuramente riconoscibili.
Si tratta di una birra di color rosso vivo, al limite del sanguigno, con un bel cappello di schiuma abbondante ma non molto persistente.
Al naso emergono subito i sentori legnosi, vanigliati e lattici di questa scotch, irrobustiti dal miele (aggiunto durante la fermentazione) e variegati da sentori molto speziati di bacche ed erbe medicinali. Il gusto è ricco, in piena evoluzione: esordisce con una marcata astringenza per poi evolversi nel dolce caramellato dello zucchero candito, in note dolciastre di frutta secca e frutti di bosco, in una generale sensazione di “legnosità”.
Morbida, calda e avvolgente, ha un finale robusto e caramellato, con un tocco di “medicinale” nel finale.
I buoni vannoinvece ioche sonovado dove voglio
Errare è umano, perseverare è cattolico
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19/01/2017 19:56 |
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| | | OFFLINE | Post: 11.337 Post: 10.945 | Registrato il: 18/08/2001
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Pensavo si trattasse di un nuovo hamburger. Sono deluso.
Io non spammo.... Modero !!! Un egoista è una persona che non pensa a me! Stanco sin dalla nascita | | Non mandarmi un SMS |
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19/01/2017 22:49 |
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| | | OFFLINE | Post: 795 Post: 795 | Registrato il: 04/09/2015
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in sto periodo un tocco di medicinale finale ci sta bene
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20/01/2017 14:52 |
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| | | OFFLINE | Post: 17.619 Post: 15 | Registrato il: 06/02/2003
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Grande birra, concordo.
"Digito, ergo spam" |
20/01/2017 17:38 |
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| | | OFFLINE | Post: 105.131 Post: 18.959 | Registrato il: 03/09/2001
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20/01/2017 20:37 |
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| | | OFFLINE | Post: 105.132 Post: 18.960 | Registrato il: 03/09/2001
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20/01/2017 20:38 |
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