Gnocchi alla crescenza

500 gr. di gnocchi

100 gr. di crescenza

1/4 di panna

1 cucchiaio di brandy o rhum

sale, pepe



Mettere la crescenza in una casseruola e unire, poco alla volta la panna ed il Brandy

- salare, pepare con pepe appena macinato e mescolate di nuovo

- lessare gli gnocchi

- condire con la crema di crescenza e servire.

Diavolo tentatore