Mozzarelline impanate

Nulla di meglio per un buon piatto di mozzarelline impanate e fritte!

Tagliare a pezzi la mozzarella
infarinarli
passarli nell'uovo
passarli nel pane gratuggiato..

scaldare l'olio ad una temperatura elevata (180° in friggitrice) e IMMERGERLI per qualche secondo finchè nn emettono un forte rumore di frittura

sgocciolarli prima che la mozzarella si sciolga

BUON APPETITO

bone!!!



sei bbona e pure brava a cucinare beato chi te piglia



Ciaozzz

ehehe...
me le sn pappate ieri.. che spettacolo!!!

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Scritto da: DolceGretaUTS 06/03/2006 20.10
ehehe...
me le sn pappate ieri.. che spettacolo!!!

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la prox volta mandamene qualcuna via email!



Ciaozzz

mamma che bone

sono i miei frittini preferiti

preferisco le olive all'ascolana o le chele di granchio

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Scritto da: Cyrano 06/03/2006 21.37


la prox volta mandamene qualcuna via email!



Ciaozzz

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ok winzip o winrar?

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Scritto da: Sary07 07/03/2006 1.00
preferisco le olive all'ascolana o le chele di granchio

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buonone anche quelle!! .. ma sn + complicate da fare in casa..
e spesso quelle prese al bancone del supermercato sn mollicce..
devo provare le surgelate..

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Scritto da: DolceGretaUTS 06/03/2006 19.19
Nulla di meglio per un buon piatto di mozzarelline impanate e fritte!

Tagliare a pezzi la mozzarella
infarinarli
passarli nell'uovo
passarli nel pane gratuggiato..

scaldare l'olio ad una temperatura elevata (180° in friggitrice) e IMMERGERLI per qualche secondo finchè nn emettono un forte rumore di frittura

sgocciolarli prima che la mozzarella si sciolga

BUON APPETITO

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azz... mi e' venuta fame gia' alle 10 del mattino

ho provato a farle una volta...ma le ho fatte cuocere troppo... si sono squagliate

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Scritto da: P@tty66 07/03/2006 10.28


ho provato a farle una volta...ma le ho fatte cuocere troppo... si sono squagliate

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eheh succede..
l'olio deve essere bollente.. quando le immergi inizia a friggere.. una decina di secondi dopo inizia a fare un rumore + forte perchè ha ripreso la temperatura ed è il momento di tirarle fuori..

quando le mordi, c'è il latte

buone buone

anch'io le faccio qualche volta...comunque gonfiano da morire, ne mangi 2 e sei già sazia

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Scritto da: °°Bellatrix°° 07/03/2006 12.02
buone buone

anch'io le faccio qualche volta...comunque gonfiano da morire, ne mangi 2 e sei già sazia

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2 mozzarelle??? intere??

a me basta una per saziarmi..

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Scritto da: Cyrano 06/03/2006 19.32
bone!!!



sei bbona e pure brava a cucinare beato chi te piglia



Ciaozzz

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mi tocca quotarti...

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Scritto da: DolceGretaUTS 07/03/2006 13.27


2 mozzarelle??? intere??

a me basta una per saziarmi..

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no quelle piccole, i nodini o bocconcini... dipende da come si chiamano dalle tue parti

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Scritto da: °°Bellatrix°° 07/03/2006 19.41


no quelle piccole, i nodini o bocconcini... dipende da come si chiamano dalle tue parti

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aaah
bocconcini
io solitamente taglio una mozzarella a 3 - 4 fette e ogni fetta in 4.. vengono come in foto.. dopo sn piena come un barile