Cosa state cucinando x oggi?

stasera macinata e cicoria

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Scritto da: Donia 06/06/2005 21.11
e cicoria

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Hai invitati Cicciobbbbello Rutelli?

x stasera ho preparato insieme al mio ragazzo una torta allo yogurt... era buona ma mi è venuta una bomba caloroca e pesante... mazza mi ci vorrà due giorni a digerirla

allora stasera ho cucinato io ed ho fatto Pasta alla Salvo .. si salvi chi può eh... media piccante ma buona

ingredienti
salvia
rosmarino
aglio
peperoncino [3 peperoncini]
zafferano
pomodori pelati...

peccato che è venuta poca

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Scritto da: sonardj 09/06/2005 3.37
allora stasera ho cucinato io ed ho fatto Pasta alla Salvo .. si salvi chi può eh... media piccante ma buona

ingredienti
salvia
rosmarino
aglio
peperoncino [3 peperoncini]
zafferano
pomodori pelati...

peccato che è venuta poca

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Come peccato che ne è venuta poca?
Potevi metterne di più no!
Se ne metti 2 etti ne vengono 2 etti, se ne metti mezzo chilo ne viene mezzo chilo, mi sembra funzioni così, poi non so...

riso basmati con tonno al naturale, insalata e pane integrale
oggi pranzo dietetico

Di ke sa il riso Basmati?

Io pasta e piselli

è leggermente più delicato come riso, lo uso per condimenti leggeri tipo piselli o tonno appunto o in bianco... con il pomodoro secondo me non sono adatti perchè non si sente molto il gusto, questo riso è ottimo anche come contorno.... è quello più fino e lungo rispetto al riso classico

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Scritto da: |ToysLand| 11/06/2005 13.36
è leggermente più delicato come riso, lo uso per condimenti leggeri tipo piselli o tonno appunto o in bianco... con il pomodoro secondo me non sono adatti perchè non si sente molto il gusto, questo riso è ottimo anche come contorno.... è quello più fino e lungo rispetto al riso classico

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Lo conosco esteticamente,mi consigli di provarlo?

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Scritto da: g 11/06/2005 16.42
Lo conosco esteticamente,mi consigli di provarlo?

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certo ma ripeto non devi farlo come risotto normale con ragù o pomodoro, si abbina molto bene con verdure delicate o tonno appunto se ti piace con il riso...
a me piace molto per esempio con piselli e zucchine alla piastra, lo uso anche come contorno in bianco semplicemente.... provalo x una volta... a mia madre x esempio non piace molto io invece lo adoro

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Scritto da: |ToysLand| 11/06/2005 19.56


certo ma ripeto non devi farlo come risotto normale con ragù o pomodoro, si abbina molto bene con verdure delicate o tonno appunto se ti piace con il riso...
a me piace molto per esempio con piselli e zucchine alla piastra, lo uso anche come contorno in bianco semplicemente.... provalo x una volta... a mia madre x esempio non piace molto io invece lo adoro

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Quindi immagino ke x gli arancini nn è adatto
Si deve fare il risotto alle zukkine e forse zafferano

Mia mamma sta preparando la pasta con le zucchine

risotto provola e spumante!!

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Scritto da: g 12/06/2005 9.31

Quindi immagino ke x gli arancini nn è adatto
Si deve fare il risotto alle zukkine e forse zafferano

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si io lo uso per esempio anche con il pesce, tipo: platessa in umido con salsetta di pomodoro... e in fianco nel piatto ci butto un pò di sto riso senza alcun condimento .. come contorno... ti dico.. bono!!

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Scritto da: |ToysLand| 14/06/2005 21.36


si io lo uso per esempio anche con il pesce, tipo: platessa in umido con salsetta di pomodoro... e in fianco nel piatto ci butto un pò di sto riso senza alcun condimento .. come contorno... ti dico.. bono!!

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Sono allergico al pesce

era per dire, lo puoi usare come contorno a della carne in umido per esempio...

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Scritto da: g 14/06/2005 21.40

Sono allergico al pesce

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Scritto da: Propaganda 14/06/2005 22.13

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Prova ad immaginare ke certe volte sto male solo xké al risto 1 cuoco ha girato il sugo normale con la stessa cukkiaia del sugo di pesce

Sono allergico a 5 proteine del sangue di pesce

Posso mangiare il tonno solo in scatola s'è all'olio ed è rimasto dentro minimo 3 mesi

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Scritto da: g 14/06/2005 23.55
Prova ad immaginare ke certe volte sto male solo xké al risto 1 cuoco ha girato il sugo normale con la stessa cukkiaia del sugo di pesce

Sono allergico a 5 proteine del sangue di pesce

Posso mangiare il tonno solo in scatola s'è all'olio ed è rimasto dentro minimo 3 mesi

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Anche ai crostacei, molluschi e via dicendo?

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Scritto da: Propaganda 15/06/2005 1.45

Anche ai crostacei, molluschi e via dicendo?

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Nn lo sarei,ma il dott m'ha vietato anke qll,possonoaver mangiato od anke solo respirato sangue di pesce
Lo stesso dicasi x le cozze ke sono fitratrici dell'acqua marina