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A capodanno in famiglia si mangia sempre la stessa cosa, quindi per variare sono stati proposti i tortellini, e io oggi ho fatto una prova. Dall'aseptto sembrano buoni, ma sono indecisa per quanto riguarda il riepino ( prosciutto crudo tritato, uovo, parmigiano, burro ...niente pepe perchè nn lo vogliono ), non l'ho ancora provati.
Mi chiedevo, oltre la carne, cosa ci posso mettere? Non mi dite cipolla perchè nn la metto manco morta
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29/12/2005 19:02 |
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| | | OFFLINE | Post: 94.216 Post: 34.218 | Registrato il: 15/09/2001
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Fà rosolare la verdura sbollentata(se popo nn puoi usa i surgelati )col burro,sale,pepe e noce moscata
Qnd'è fredda aggiungi la ricotta e taaanto pecorino e fà dei tortelloni o ravioloni,poi dìmmi
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29/12/2005 20:51 |
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| | | OFFLINE | Post: 7.841 Post: 6.368 | Registrato il: 23/06/2003
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Scritto da: g 29/12/2005 20.51
Fà rosolare la verdura sbollentata(se popo nn puoi usa i surgelati )col burro,sale,pepe e noce moscata
Qnd'è fredda aggiungi la ricotta e taaanto pecorino e fà dei tortelloni o ravioloni,poi dìmmi
quale verdura?
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29/12/2005 20:54 |
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Scritto da: R0nja 29/12/2005 20.54
quale verdura?
1 verdura a foglia,anke la borragine,bietola...Di tutto
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29/12/2005 20:59 |
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| | | OFFLINE | Post: 94.220 Post: 34.222 | Registrato il: 15/09/2001
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Nn ti pqp ke la verdura sia amara(la cicoria va benissimo lo stesso)c'è la ricotta ad addolcire
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29/12/2005 21:01 |
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| | | OFFLINE | Post: 46.601 Post: 7.451 | Registrato il: 21/03/2004
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Potresti provare a mettere una "crema" ai funghi..
Ovviamente al posto della carne!
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29/12/2005 21:04 |
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| | | OFFLINE | Post: 94.221 Post: 34.223 | Registrato il: 15/09/2001
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29/12/2005 21:07 |
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| | | OFFLINE | Post: 7.843 Post: 6.370 | Registrato il: 23/06/2003
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hanno provato questi, e dicono che così sono ottimi
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29/12/2005 21:07 |
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| | | OFFLINE | Post: 46.604 Post: 7.454 | Registrato il: 21/03/2004
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Scritto da: R0nja 29/12/2005 21.07
hanno provato questi, e dicono che così sono ottimi
Complimenti allora! Hanno davvero un bell'aspetto |
29/12/2005 21:08 |
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| | | OFFLINE | Post: 94.224 Post: 34.225 | Registrato il: 15/09/2001
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Cmq l'idea della crema di funghi è buona,ma dev'essere abbastanza soda
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29/12/2005 21:09 |
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| | | OFFLINE | Post: 46.606 Post: 7.456 | Registrato il: 21/03/2004
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Scritto da: g 29/12/2005 21.09
Cmq l'idea della crema di funghi è buona,ma dev'essere abbastanza soda
Si, infatti la parola crema era tra le virgolette. Ma io sono di parte, adoro i funghi |
29/12/2005 21:12 |
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| | | OFFLINE | Post: 5.662 Post: 4.212 | Registrato il: 16/07/2002
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Il gregge è l'annullamento dell'essere, ma il simbolo della sua sopravvivenza |
29/12/2005 21:38 |
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belli davvero
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29/12/2005 21:42 |
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Uhmmm, che bei tortellini che fai Rorò... |
29/12/2005 22:21 |
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| | | OFFLINE | Post: 94.234 Post: 34.234 | Registrato il: 15/09/2001
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Scritto da: -AbNormal- 29/12/2005 21.38
Nn ti piacciono i tortellini classici,qll ricotta e spinaci,qll con la crema di funghi o qst foto?
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29/12/2005 23:13 |
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| | | OFFLINE | Post: 3.073 Post: 3.009 | Registrato il: 30/06/2004
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con la carne no
odio i classici tortellini
NON VIVERE PENSANDO AL PASSATO...SOGNANDO IL FUTURO...MA GUARDANDO IL PRESENTE!
ANCHE VOLENDO....COME SI FA A CHIUDERE CON IL PASSATO...
Del resto nella vita non sono i segni che mancano,
quello che manca è il codice.
D. Pennac |
30/12/2005 00:47 |
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| | | OFFLINE | Post: 5.665 Post: 4.215 | Registrato il: 16/07/2002
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Scritto da: g 29/12/2005 23.13
Nn ti piacciono i tortellini classici,qll ricotta e spinaci,qll con la crema di funghi o qst foto?
odio i i funghi... [Modificato da -AbNormal- 30/12/2005 1.15]
Il gregge è l'annullamento dell'essere, ma il simbolo della sua sopravvivenza |
30/12/2005 01:14 |
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| | | OFFLINE | Post: 7.846 Post: 6.373 | Registrato il: 23/06/2003
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beh vi trovate
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30/12/2005 02:16 |
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| | | OFFLINE | Post: 5.671 Post: 4.221 | Registrato il: 16/07/2002
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Scritto da: R0nja 30/12/2005 2.16
beh vi trovate
Il gregge è l'annullamento dell'essere, ma il simbolo della sua sopravvivenza |
30/12/2005 02:33 |
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no dico, decidetevi, funghi o carne?
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30/12/2005 02:36 |
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