La rosetta batte la baguette !!!

quand est-ce que vous venez à lyon, que je vous fasse goûter de la vraie cuisine française ?

En vrac : Du gratin dauphinois ... des ravioles ... du saucisson brioché ... du foie gras avec un petit verre de Monbazillac .... une croustade de st Jacques .... du boeuf bourguignon .... du chapon ... une fricassée de volaille à la crème ... une choucroute .... un demi-st marcelin... une tarte au citron ... un st honoré ... une pêche Melba ... une poire belle-Hélène ... et j'en passe !!!



Sans oublier une baguette croustillante et des croissants pour le petit déjeuner !!!

Et des vols-au-vent évidemment !!!!

[Modificato da MissB 25/01/2007 20.20]

Pan au chocolat...PRRRRRRRRRRRRRRR!!!
Noi c'abbiamo bomboloni cannoli e quant'altro...tutta roba che gli caga in testa!

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Scritto da: °°Bellatrix°° 25/01/2007 11.24


finalmente un intenditore

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io cmq non ho parentato giù di li ... quindi se vuoi spedire

quando vado dai cugini in francia si mangia di cacca

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Scritto da: odiolaradio 25/01/2007 21.33




io cmq non ho parentato giù di li ... quindi se vuoi spedire

quando vado dai cugini in francia si mangia di cacca

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Non capisci una cippa

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Scritto da: Pinkobsession 25/01/2007 22.00


Non capisci una cippa

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Occhio a non sederti sul termometro

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Scritto da: odiolaradio 25/01/2007 22.20


Occhio a non sederti sul termometro

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Scritto da: MissB 25/01/2007 20.12
quand est-ce que vous venez à lyon, que je vous fasse goûter de la vraie cuisine française ?

En vrac : Du gratin dauphinois ... des ravioles ... du saucisson brioché ... du foie gras avec un petit verre de Monbazillac .... une croustade de st Jacques .... du boeuf bourguignon .... du chapon ... une fricassée de volaille à la crème ... une choucroute .... un demi-st marcelin... une tarte au citron ... un st honoré ... une pêche Melba ... une poire belle-Hélène ... et j'en passe !!!



Sans oublier une baguette croustillante et des croissants pour le petit déjeuner !!!

Et des vols-au-vent évidemment !!!!

[Modificato da MissB 25/01/2007 20.20]

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ah ecco. la st honoerè la conoscevo!


Cjkazioao

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Scritto da: Cyrano 23/01/2007 20.05
Avete sentito che la nazionale italiana panificatori ha vinto il mondiale di categoria battendo in finale i transalpini ?

aleee oohooo alleee ohhooo

tie'!


Ciaozoa

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Ho saputo di questa notizia la settimana scorsa mentre ero in Francia. E davvero mi ha stupita.
Da quasi un anno che sono in Italia non ce la faccio con il pane italiano che ritengo molto inferiore a quello che mangio in Francia. Devo aggiungere che anche in Francia si trova del pane cattivo ma non si è mai obbligati a comprarlo. Basta trovare il panificio giusto.

Comunque è anche vero che siamo abituati a certi gusti o certe abitudini che fanno che non apprezziamo cose inabituali. Ad esempio sono rimasto stupito quando ho visto in diversi supermercati e in diversi panifici delle crostate interamente fatte con frutta secca !!!
Non credo che piacerebbero ad un francese. Ma se ne fanno significa che la gente le compra.

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Scritto da: Propaganda 25/01/2007 17.16

Bello Gambero rosso...
La cucina francese è merda!

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E' per questo che quasi tutto il vocabolario culinario è francese !!!

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Scritto da: MissB 25/01/2007 20.12
quand est-ce que vous venez à lyon, que je vous fasse goûter de la vraie cuisine française ?

En vrac : Du gratin dauphinois ... des ravioles ... du saucisson brioché ... du foie gras avec un petit verre de Monbazillac .... une croustade de st Jacques .... du boeuf bourguignon .... du chapon ... une fricassée de volaille à la crème ... une choucroute .... un demi-st marcelin... une tarte au citron ... un st honoré ... une pêche Melba ... une poire belle-Hélène ... et j'en passe !!!



Sans oublier une baguette croustillante et des croissants pour le petit déjeuner !!!

Et des vols-au-vent évidemment !!!!

[Modificato da MissB 25/01/2007 20.20]

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Ca sert à rien ma Chérie... ils n'y connaissent rien !!!

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Scritto da: badaze 26/01/2007 11.52


Ho saputo di questa notizia la settimana scorsa mentre ero in Francia. E davvero mi ha stupita.
Da quasi un anno che sono in Italia non ce la faccio con il pane italiano che ritengo molto inferiore a quello che mangio in Francia. Devo aggiungere che anche in Francia si trova del pane cattivo ma non si è mai obbligati a comprarlo. Basta trovare il panificio giusto.

Comunque è anche vero che siamo abituati a certi gusti o certe abitudini che fanno che non apprezziamo cose inabituali. Ad esempio sono rimasto stupito quando ho visto in diversi supermercati e in diversi panifici delle crostate interamente fatte con frutta secca !!!
Non credo che piacerebbero ad un francese. Ma se ne fanno significa che la gente le compra.

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sì hai ragione, dipende dai gusti, dalle abitudini...
ma hai assaggiato pane settentrionale o meridionale?
In Italia, come in Francia mi pare di capire, le varietà di pane sono innumerevoli... bisogna vedere quale pane hai assaggiato

a me piace il pane ricco di mollica... la baguette, come altri pani italiani, è troppo vuota per i miei gusti... troppa aria e poca sostanza
la rosetta non è che mi piaccia granchè ecco...

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Scritto da: °°Bellatrix°° 26/01/2007 12.01


sì hai ragione, dipende dai gusti, dalle abitudini...
ma hai assaggiato pane settentrionale o meridionale?
In Italia, come in Francia mi pare di capire, le varietà di pane sono innumerevoli... bisogna vedere quale pane hai assaggiato

a me piace il pane ricco di mollica... la baguette, come altri pani italiani, è troppo vuota per i miei gusti... troppa aria e poca sostanza
la rosetta non è che mi piaccia granchè ecco...

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Ho assaggiato pane settentrionale.

Pani ricchi di mollica ce ne sono molti in Francia... la flûte, la boule, la couronne, etc...

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Scritto da: badaze 26/01/2007 12.08


Ho assaggiato pane settentrionale.

Pani ricchi di mollica ce ne sono molti in Francia... la flûte, la boule, la couronne, etc...

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li asseggerei proprio volentieri...

sarebbe bello organizzare un raduno dove ognuno porta prodotti tipici della propria zona...una bella tavolata, un bel po' di vino e una mangiata colossale!
ah queste sono le cose belle della vita secondo me, tanto i piatti poi li lava g...

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Scritto da: °°Bellatrix°° 26/01/2007 12.23


li asseggerei proprio volentieri...

sarebbe bello organizzare un raduno dove ognuno porta prodotti tipici della propria zona...una bella tavolata, un bel po' di vino e una mangiata colossale!
ah queste sono le cose belle della vita secondo me, tanto i piatti poi li lava g...

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Io porto pizze, mozzarella e un parcheggiatore abusivo

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Scritto da: eku28 26/01/2007 12.25


Io porto pizze, mozzarella e un parcheggiatore abusivo

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'nnaggia il parcheggiatore volevo portarlo io...
vabè dai, la nostra Italia è ricca di combinazioni culinarie diverse...
io porto le orecchiette con cime di rapa, un po' di frutti di mare, il pane d'altamura in grosse quantità perchè devo poi lasciarlo a odiolaradio, e un paio di scippatori, ok?
o preferite qualcosa di più elegante tipo chessò... un assessore?

Se porto le cose lait nun me ce volete vero?

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Scritto da: badaze 26/01/2007 11.52


Ho saputo di questa notizia la settimana scorsa mentre ero in Francia. E davvero mi ha stupita.
Da quasi un anno che sono in Italia non ce la faccio con il pane italiano che ritengo molto inferiore a quello che mangio in Francia. Devo aggiungere che anche in Francia si trova del pane cattivo ma non si è mai obbligati a comprarlo. Basta trovare il panificio giusto.

Comunque è anche vero che siamo abituati a certi gusti o certe abitudini che fanno che non apprezziamo cose inabituali. Ad esempio sono rimasto stupito quando ho visto in diversi supermercati e in diversi panifici delle crostate interamente fatte con frutta secca !!!
Non credo che piacerebbero ad un francese. Ma se ne fanno significa che la gente le compra.

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penso anche io che l'abitudine alimentare influisca molto.
tu mi confermi che in francia si usa la pasta come contorno al secondo piatto? io ho sentito cosi'.
ovviamente ogni italiano inorriderebbe se li si presentassero un pollo arrosto con contorno di fusilli
Secondo me non e' questione di cattivo cibo o buon cibo ( eccetto , ovviamente , quando si tratta davvero di cibo cattivo , per es molte cose industriali senza sapore ) , ma solo di sapersi adattare ad un gusto diverso.
Detto questo , io solitamente mangio gli zoccoletti , e li preferisco morbidi e poco cotti. Poi , se capita , mi piace il toscano , l'altamura , ed un tipo di pane di cui non conosco il nome , che prendo a volte all'ipermercato ( fatto da loro ) , una sorta di pagnottone morbido con molta mollica.
Mi piace molto anche il pane arabo e non disprezzo nemmeno quello a fette del mulino bianco
Insomma mi adatto abbastanza dai...



Coiapozpoaza

[Modificato da Cyrano 26/01/2007 13.00]

io porto saeado , sopressa , poenta e bacala'!


Ciaozoaza

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Scritto da: Pinkobsession 26/01/2007 12.58
Se porto le cose lait nun me ce volete vero?

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Pussa via!!!

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Scritto da: badaze 26/01/2007 11.55


E' per questo che quasi tutto il vocabolario culinario è francese !!!

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No, è che i franzosi nazionalizzano tutto perchè sono franzosi.
Il let nel tennis diventa filet.
La pizza diventa pizzà.
Il joypad della Playstation diventa la manette.
Perciò...
Franzosi tutti appesi, a parte badaze!