La rosetta batte la baguette !!!

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Scritto da: badaze 26/01/2007 11.52


Ho saputo di questa notizia la settimana scorsa mentre ero in Francia. E davvero mi ha stupita.
Da quasi un anno che sono in Italia non ce la faccio con il pane italiano che ritengo molto inferiore a quello che mangio in Francia. Devo aggiungere che anche in Francia si trova del pane cattivo ma non si è mai obbligati a comprarlo. Basta trovare il panificio giusto.

Comunque è anche vero che siamo abituati a certi gusti o certe abitudini che fanno che non apprezziamo cose inabituali. Ad esempio sono rimasto stupito quando ho visto in diversi supermercati e in diversi panifici delle crostate interamente fatte con frutta secca !!!
Non credo che piacerebbero ad un francese. Ma se ne fanno significa che la gente le compra.

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penso anche io che l'abitudine alimentare influisca molto.
tu mi confermi che in francia si usa la pasta come contorno al secondo piatto? io ho sentito cosi'.
ovviamente ogni italiano inorriderebbe se li si presentassero un pollo arrosto con contorno di fusilli
Secondo me non e' questione di cattivo cibo o buon cibo ( eccetto , ovviamente , quando si tratta davvero di cibo cattivo , per es molte cose industriali senza sapore ) , ma solo di sapersi adattare ad un gusto diverso.
Detto questo , io solitamente mangio gli zoccoletti , e li preferisco morbidi e poco cotti. Poi , se capita , mi piace il toscano , l'altamura , ed un tipo di pane di cui non conosco il nome , che prendo a volte all'ipermercato ( fatto da loro ) , una sorta di pagnottone morbido con molta mollica.
Mi piace molto anche il pane arabo e non disprezzo nemmeno quello a fette del mulino bianco
Insomma mi adatto abbastanza dai...



Coiapozpoaza

[Modificato da Cyrano 26/01/2007 13.00]