Involtini in salsa maiala alle erbe

Oggi mi trovavo per caso qualche fetta di salame.. nella mia mente strane evoluzioni culinarie mi portavano a tritare dell'erba cipollina + rucola, incorporarla nella philadelphia, inserire quà e là dei pezzetti di emmenthal, e avvolgere il tutto a mò di cannolo col salame..

Mi sono fermato in tempo, ma se più tardi mi venisse il languorino dello spuntino di mezzanotte, che dite: provo?