Couss Couss

Donia ma il classico couss couss con cosa e' fatto?
ossia..oltre al semolino insomma


coapzpa

Lo vendono anke precuscussato in busta,l'ho fatto 1 volta ed è venuto malino,ma nn è male(ed è cmq stato spazzolato alla grande lo stesso)


Allora:
1°) come si cucina bene
2°)come si cucina in modo semplice x Ano
3°)come si condisce(sia bene ke semplice x Ano)

vabbeh chiarisco.
io ne prendo di due tipi in "busta".
uno e' con i frutti di mare , buono magnato anche ieri sera.
e uno e' con le verdure , buono ma meno dell'altro.
al che mi chiedevo con cosa fosse quello tradizionale.


ckpapkaplka

Qll ke ha preso la mia ragazza era semolino trasformato in couscous,ma snz condimento

Qui, a Trapani, fanno il festival del cous-cous ogni anno.
La Sicilia avendo avuto dominazioni arabe ne ha acquisito anche cultura.
La sua preparazione "completa" richiede un intera giornata...

---

Scritto da: Zen 01/05/2007 17.08
Qui, a Trapani, fanno il festival del cous-cous ogni anno.
La Sicilia avendo avuto dominazioni arabe ne ha acquisito anche cultura.
La sua preparazione "completa" richiede un intera giornata...

---

Ke ricette conosci?

quale sia la ricetta originale non so .... so solo che a trapani, prima di imbarcarmi per pantelleria, l'ho mangiato con i frutti di mare ed era stupendo

---

Scritto da: Zen 01/05/2007 17.08
Qui, a Trapani, fanno il festival del cous-cous ogni anno.
La Sicilia avendo avuto dominazioni arabe ne ha acquisito anche cultura.
La sua preparazione "completa" richiede un intera giornata...

---

Non lo direi ad alta voce.
Rschiate un bombardamento da parte degli Usa .




Coaozoaza