Dolcetti al cioccolato bianco e cocco

150 gr di cioccolato bianco
75 gr di burro
2 uova
120 gr di zucchero semolato
1 confezione di zucchero vanigliato
60 gr di farina di cocco
75 gr di farina

Mettere in una ciotola il cioccolato a pezzetti e il burro: fate fondere a bagno maria e lasciate raffreddare. A parte rompete le uova aggiungendo sia lo zucchero vanigliato che quello semolato e sbattere fino a ottenere un composto chiaro. Aggiungete il burro e il cioccolato sciolti precedentemente, la farina e il cocco. Versate il preparato in uno stampo imburrato (quadrato di circa 20 cm) e infornate a 175°. Lasciate riposare il dolce per 10 minuti. Dividete il dolce in quadratini e conservateli in una scatola con chiusura ermetica.

DEVONO ESSERE SUBLIMI

Ma lo zucchero semolato sarebbe lo zucchero normale? O no?

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Scritto da: Nikka84 11/11/2004 21.16
Ma lo zucchero semolato sarebbe lo zucchero normale? O no?

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Scritto da: g 12/11/2004 14.04

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Certe volte quando leggo le cose nelle ricette rimango sempre un po' stranita.....usano tutti sinonimi, cose strane
Ma ci voleva tanto a scrivere "zucchero" invece di "zucchero semolato"? Così mi si creano le paranoie!

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Scritto da: Nikka84 12/11/2004 22.32


Certe volte quando leggo le cose nelle ricette rimango sempre un po' stranita.....usano tutti sinonimi, cose strane
Ma ci voleva tanto a scrivere "zucchero" invece di "zucchero semolato"? Così mi si creano le paranoie!

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X nn confonderlo con zukkero a velo,suppongo