Farfalline colorate

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00giovedì 8 aprile 2004 19:01

Ingredienti:

240 g tonno sott'olio
400 g farfalline
1 cipolla
200 g pisellini lessati
4 pomodori perini maturi
1 peperone giallo
salvia
1/2 bicchiere vino bianco secco
sale
pepe
50 g burro

Rosolate la cipolla tritata nel burro, aggiungete i pisellini ed i peperoni tagliati a listarelle e continuate la cottura per 15 minuti. Unite la salvia, i pomodori pelati e tagliati a pezzetti, il tonno spezzettato, sale, pepe e vino facendo evaporare per qualche minuto. Condite le farfalline lessate in acqua salata bollente e servitele ben calde.

ciambellina

00venerdì 9 aprile 2004 10:40

Piselli e peperoni... [SM=x39924]

Mai provato, ma non so, ho qualke problema di digestione col peperone..... [SM=x39925]

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