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00martedì 17 dicembre 2002 19:54
Ingredienti
125 g di yogurt intero
1 cetriolo medio
2 cucchiai di menta fresca
1 pizzico di cumino in polvere
1 pizzico di paprica
sale e pepe
Preparazione
Unite allo yogurt che avrete versato in una ciotola il cetriolo pelato finemente tritato, tranne due o tre fettine.
Aggiungete la menta sminuzzata, il cumino, sale e pepe. Spolverizzate con la paprica e decorate con le fettine di cetriolo