dunque..io di solito faccio dei dolci da schifo..ma questo mi dicono...
..che potrei venderlo!!
torta di pere e cioccolato!
ovviamente essendo una frana mi compro la scatola 9 torte perchè per gli impasti almeno vado sul sicuro.
ingredienti:
1 scatola 9 torte
1 busta di cioccolato da sciogliere a bagno maria (lo trovi sugli scaffali delle torte
)
2 pere mature
burro e uova come da istruzioni scatola.
Prima cosa da fare: sbucciare le pere e tagliarle a tocchettini piccoli.Metterle in una ciotola coperte da vino bianco.Farle macerare una decina di minuti.
poi prepari l'impasto e appena pronto ci metti le pere sgocciolate.
Nella tortiera metti metà dell'impasto con le pere e poi dopo aver scaldato il cioccolato ne versi una bella dose generosa ( ma non ricoprendo tutta la torta...praticamente a ghirigori
) e poi ricompri con l'altra parte dell'impasto.Sopra ci versi l'altra metà del cioccolato fuso..ed inforni per il tempo stabilito.
Ti assicuro che è una bontà!!!