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00lunedì 15 novembre 2004 21:39
1 kg farina
3 uova
50 g burro
130 g zucchero
1 bicchierino anice
1 pizzico bicarbonato
la buccia di 1 limone
250 g miele
Disporre la farina a fontana e lavorarla con le uova, il burro, 100 gr di zucchero, l'anice, la buccia di limone, il bicarbonato. Impastare con cura e ricavarne dei bastoncini, tagliarli a pezzettini e friggerli in olio bollente. Sciogliere sul fuoco 5 cucchiai di zucchero, unire il miele, gli struffoli e mescolare per 10'. Sistemarli su un piatto e guarnirli con frutta candita.
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00lunedì 15 novembre 2004 21:58
Kemmeraviiiiigliaaaaa
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