Sondaggio: Quanto siete bravi in cucina?

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loveme

00martedì 4 giugno 2002 10:38

Come da sondaggio. [SM=x39874]

Datevi un voto!

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"Nella vita esistono due tragedie.La prima è la mancata realizzazione di un intimo desiderio,la seconda è la sua realizzazione."

loveme

00martedì 4 giugno 2002 12:44

WOW!
Per ora tutti bravini,tranne un PENOSO. [SM=x39875]

Uhm mi sa che è il nostro CARMINE..o sbaglio? [SM=x39897]

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"Nella vita esistono due tragedie.La prima è la mancata realizzazione di un intimo desiderio,la seconda è la sua realizzazione."

Alarico

00martedì 4 giugno 2002 13:38

Mi sonon assegnato alla seconda categoria ma non per falsa modestia.
Sono un caso clinico. [SM=x39947]

So come fare per far bene ma non sempre ottengo il miglior risultato.
Ci sono le volte in cui potrei fare il cuoco ed altre in cui dovrei finire in galera. [SM=x39917]

Il mio guaio e che in fase di esecuzione di un qualsiasi piatto, che abitualmente mi riesce bene, non mi accontento di farlo come so ma continuo ogni volta ad elaborarlo per migliorare il risultato e spesso ottengo il risultato opposto.
Infatti mi riesce splendidamente una preparazione che faccio per la prima volta che non le volte successive.

Sarò ammalato? [SM=x39917]

Non ho mai seguito un corso ad hoc; sono un autodidatta che ha rubato il mestiere guardando altri all'opera per cui penso di essere un istintivo ed un poeta della cucina ma in realtà ignoro la chimica che si sviluppa dal calore, dal rapporto tra gli ingredienti, dal dosaggio degli stessi (se per esempio mi piace l'aglio sono portato ad eccdedere), dai tempi reali di cottura e in definitiva per me la buona riuscita di una preparazione diventa una lotteria.

Ma anche con tutte queste alee mi sarebbe piaciuto aprire una trattoria. [SM=x39901]

Ciao
Alarico

L’uomo dovrebbe nascer vecchio e morire bambino …
... intanto nasce bambino e muore rimbambito!
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Visita il mio sito

LuVi

00martedì 4 giugno 2002 13:45

Piccolo commento alla mia negazione:

1) La carne che sto cuocendo è cotta perchè al vicino aeroporto di Ciampino accendono i radar di terra e sparano azoto per abbassare la nebbia
2) Con le mie uova al tegamino è possibile partecipare alle olimpiadi di fresbee
3) Con la pasta che cucino io stanno realizzando cuscinetti di sostegno per la torre di Pisa
4) Quando apro una scatoletta di tonno, oltre a tranciarmi un dito, olio tutta la cucina , pongo la scatoletta sul piatto mentre metà del tonno ne è caduto fuori
5) Quando vado a comprare un pollo arrosto in rosticceria.... dimentico i soldi.

Ed ho detto tutto!!! [SM=x39897]

LuVi
:: Mail Me

Gugovaz

00martedì 4 giugno 2002 16:13

essendo "se volessi" la parola chiave...

diciamo che quando sono in vena sono un cuoco eccellente ed estasio i pochi fortunati mortali che hanno avuto la fortuna di assaggiare le mie prelibatezze...
quando non sono in vena me la cavo comunque decentemente e riesco a nutrire da 2 a 40 persone comunque con cose piacevolmente commestibili...

ma bizzoso e capriccioso come tutti i veri chef non devo essere costretto a farlo... [SM=x39897]

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"Se si vivesse senza motivi, nè paradisi per cui soffrire, semplicemente perchè siamo vivi, sapendo sempre di morire, la Matematica della Risata, la Gaia Scienza dell'Ironia alla speranza naufragata potrebbe ancora mostrare una via, a questa vita navigata potrebbe ancora mostrare..."

Luca

Moderatore di Chiacchiere in libertà nell'IPERCAFORUM
Moderatore di Relazioni sociali nell'Ipercaforum
co-Moderatore di Vecchie glorie nell'Ipercaforum

CARMINE84

00martedì 4 giugno 2002 18:08

Re:

Scritto da: loveme 04/06/2002 13:44
WOW!
Per ora tutti bravini,tranne un PENOSO.
Uhm mi sa che è il nostro CARMINE..o sbaglio?

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"Nella vita esistono due tragedie.La prima è la mancata realizzazione di un intimo desiderio,la seconda è la sua realizzazione."

non sbagli loveme [SM=x39897]

io le mani ai fornelli fino ad oggi non le ho mai messo,faccio spesso un buon caffè [SM=x39859]

CARMINE 84

Il forum dedicato alla trasimissione 'Saranno Famosi'

loveme

00martedì 4 giugno 2002 18:10

Alarico mica ci credo tanto...secondo me sei bravissimo! [SM=x39854]

Per quanto mi riguarda,mi sono assegnata un bravino,questo perchè innanzi tutto ho molta fantasia,invento piatti che spesso risultano ottimi.
E poi ci metto passione....amo cucinare,ed anche se la tecnica non è perfetta,i risultati sono buoni. [SM=x39851]

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"Nella vita esistono due tragedie.La prima è la mancata realizzazione di un intimo desiderio,la seconda è la sua realizzazione."

loveme

00martedì 4 giugno 2002 18:14

Re: Re:

Scritto da: CARMINE84 04/06/2002 19:08

Scritto da: loveme 04/06/2002 13:44
WOW!
Per ora tutti bravini,tranne un PENOSO.
Uhm mi sa che è il nostro CARMINE..o sbaglio?

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"Nella vita esistono due tragedie.La prima è la mancata realizzazione di un intimo desiderio,la seconda è la sua realizzazione."

non sbagli loveme io le mani ai fornelli fino ad oggi non le ho mai messo,faccio spesso un buon caffè

CARMINE 84

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Perchè non provi Carmine?è divertente! [SM=x39851]

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"Nella vita esistono due tragedie.La prima è la mancata realizzazione di un intimo desiderio,la seconda è la sua realizzazione."

Chiar@

00martedì 4 giugno 2002 18:33

Re:

Scritto da: LuVi 04/06/2002 14:45
Piccolo commento alla mia negazione:

1) La carne che sto cuocendo è cotta perchè al vicino aeroporto di Ciampino accendono i radar di terra e sparano azoto per abbassare la nebbia
2) Con le mie uova al tegamino è possibile partecipare alle olimpiadi di fresbee
3) Con la pasta che cucino io stanno realizzando cuscinetti di sostegno per la torre di Pisa
4) Quando apro una scatoletta di tonno, oltre a tranciarmi un dito, olio tutta la cucina , pongo la scatoletta sul piatto mentre metà del tonno ne è caduto fuori
5) Quando vado a comprare un pollo arrosto in rosticceria.... dimentico i soldi.

Ed ho detto tutto!!!

LuVi

Beata tua moglie LuVi! [SM=x39934]

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Gran Cassiera Mentecatta - al momento sono

mandami un sms!

CARMINE84

00martedì 4 giugno 2002 18:39

l'idea non è male [SM=x39897]

così faccio un macello in cucina [SM=x39898]

CARMINE 84

slalom

00martedì 4 giugno 2002 19:07

Re:

Scritto da: loveme 04/06/2002 19:10
Alarico mica ci credo tanto...secondo me sei bravissimo!

Per quanto mi riguarda,mi sono assegnata un bravino,questo perchè innanzi tutto ho molta fantasia,invento piatti che spesso risultano ottimi.
E poi ci metto passione....amo cucinare,ed anche se la tecnica non è perfetta,i risultati sono buoni.

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"Nella vita esistono due tragedie.La prima è la mancata realizzazione di un intimo desiderio,la seconda è la sua realizzazione."

Fantasia+Passione in cucina: un'accoppiata perfetta!

Per quanto mi riguarda, mi sono dato un 6, diciamo che me la cavo in cucina, anche se ho poca fantasia.

p.s. Dopo queste rivelazioni, sono ancora più dispiaciuto di non aver partecipato alla cena a casa tua l'altra sera, ma sono stato male la scorsa settimana..............

Ciao
[SM=x39851]

________________________

Quando tutto il resto fa fiasco, leggi le istruzioni.

Un carabiniere entra in un negozio di frutta e verdura e chiede un kg di
mele,il fruttivendolo gli chiede :"Le vuole rosse o verdi??" e lui
risponde:"E' lo stesso tanto le sbuccio!!".

loveme

00martedì 4 giugno 2002 19:13

Eheh..l'altra sera mi sono limitata ad ordinare delle pizze! [SM=x39897]

Cmq. spero ci sarai alla prox. [SM=x39854]

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"Nella vita esistono due tragedie.La prima è la mancata realizzazione di un intimo desiderio,la seconda è la sua realizzazione."

sonardj

00mercoledì 5 giugno 2002 00:22

io non mi reputo un super cuoco
me la cavo bene
ho molta dimesticezza a cucinare
so cucinare dal primo
ai dolci [mi sto specializzando]

ciaoo

donne se volete lezioni private di cucina vengo a domicilio [SM=x39897]

00mercoledì 5 giugno 2002 00:49

Nn so rispondere:
Quando mi ci metto sono proprio bravo [SM=x39851]

Ma di solito cucino bene,e di certo Paola nn si lamenta [SM=x39942]

,ma sò ke avrei saputo e dovuto far di + e meglio [SM=x39943]

Nn x pigrizia o mancato desiderio
Sarà x abitudine?
Mancanza di stimolo?
Di voglia?
. [SM=x40004]

lanciatrice di coriandoli

00mercoledì 5 giugno 2002 01:01

A me piace molto cucinare, e ritengo di essere decisamente bravina. Alcuni piatti mi vengono molto bene, e poi mi piace usare un pò di fantasia.......il mio difetto in cucina è che riesco a sporcare praticamente ogni pentola, tegame, mestolo a mia disposizione.......e non sempre trovo qualcuno disposto a lavare dopo.......... [SM=x39944]

LO SPIRITO LIBERO E' LO SPIRITO CHE NON E' SICURO DI AVERE RAGIONE

LuVi

00mercoledì 5 giugno 2002 10:17

Re: Re:

Scritto da: Chiar@ 04/06/2002 19:33

Scritto da: LuVi 04/06/2002 14:45
Piccolo commento alla mia negazione:

1) La carne che sto cuocendo è cotta perchè al vicino aeroporto di Ciampino accendono i radar di terra e sparano azoto per abbassare la nebbia
2) Con le mie uova al tegamino è possibile partecipare alle olimpiadi di fresbee
3) Con la pasta che cucino io stanno realizzando cuscinetti di sostegno per la torre di Pisa
4) Quando apro una scatoletta di tonno, oltre a tranciarmi un dito, olio tutta la cucina , pongo la scatoletta sul piatto mentre metà del tonno ne è caduto fuori
5) Quando vado a comprare un pollo arrosto in rosticceria.... dimentico i soldi.

Ed ho detto tutto!!!

LuVi

Beata tua moglie LuVi!
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Gran Cassiera Mentecatta - al momento sono
mandami un sms!

Chiara... avrò altre qualità no... [SM=x39897]

Per esempio, come.. .pulisco in terra io.. non pulisce in terra nessuno! E poi adoro lavare i piatti!!! [SM=x39897]

LuVi
:: Mail Me

taddeus

00mercoledì 5 giugno 2002 12:54

sono bravino per necessita':
prima dovevo controllare mia madre ed oggi sto con una ragazza che non sa neppure distinguere un tipo d'olio dall'altro.

Raggiungo il top, comunque, nella scelta della legna e nella cucina degli arrosti alla brace ed alla fiamma in campagna, sebbene mangi pochissima carne.

P.S. so anche cucinare l'aragosta alla catalana, la lepre in salmi' ed il cuscus tabarchino
_________________________

Per Mare, Per Terram

Lauxkiss

00giovedì 6 giugno 2002 06:58

Sono bravina...

Mi piace molto cucinare....sopratutto i dolci [SM=x39960]

.
La passione per la cucina è molto viva nella mia famiglia.... nelle donne sopratutto sono tutte bravissime(sopratutto mia mamma e mia zia... le mia mie maestre di cucina).. cmq il merito è tutto di mia nonna che era una brava cuoca....

L'unico problema è fare la dieta in casa mia è una missione impossibile....

VentoDiNotte

00domenica 9 giugno 2002 15:49

Me la cavo!

Per essere un maschietto di 20 anni penso di essere sopra alla media dei miei coetanei... visto che quello che sta in casa con me all'Università provò a cuocere gli spaghetti senza prima far bollire l'acqua, con risultati disastrosi ovviamente (spaghetti carbonizzati)...
Cmq... me la cavo con sughetti, insalatone, uova in vari modi, dolci, torte salate...

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Here we go, kids wanna rock!

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