Tacos con carne

Ingredienti:
450 gr di manzo macinato.
1 cipolla media tritata.
1 spicchio d'aglio.
1 cucchiaio di peperoncino in polvere, ¾ di cucchiaio di sale.
2 pomodori tagliati e strizzati, foglie di lattuga.
1 tazza di formaggio tipo caciotta a pezzi, salsa di chili q.b.
12 tortillas.

Preparazione:
Cuocere la carne con olio, aglio e cipolla fino a che non diventa scura. Eliminare il grasso e insaporire con sale e peperoncino. Riempire ogni tortillas con la carne, il pomodoro, il formaggio e la lattuga. Ripiegare e condire con salsa chili. Se le tortillas sono fredde, si possono rendere soffici scaldandole per 10 secondi in 2 cucchiai di olio bollente.

I buoni vanno in , invece io che sono vado dove voglio.