Verdure

... ho invitato a cena una amica, ma ancora prima di farmi finire la frase fa "ma guarda che sono a dieta! mi raccomando fai poca roba e soprattutto che non fa ingrassare! guarda delle verdure sono perfette" ..

ok ... consigli/idee?? pensavo qualcosa di grigliato ... pensavo le melanzane alla parmigiana se lei non odiasse il formaggio ...

altrimenti faccio un bollito da ospedale

le melanzane e le zucchine grigliate vanno benissimo anche senza parmigiano con un pò di aglio,olio e prezzemolo

poi puoi fare peperoni
li metti in forno finchè non si brucia la pellicina sopra, poi li fai raffreddare e li spelli...
con le mani li sfili in "listarelle" e li condisci sempre con olio,aglio,prezzemolo e anche basilico se ti piace...
(meglio se li prepari qualche ora prima perchè assorbono meglio il condimento e sono buoni anche freddi)

cmq potresti anche farli ripieni con un pò di macinato
o i pomodori ripieni col riso

potresti fare anche una bella insalatona mista

oppure un'insalata all'arancia, ti dico più o meno cosa ci mette mia madre madre

1 arancia (devi togliere la pellicina però)
1 mela annurca
indivia
qualche foglia di insalata rossa
aceto di mele
olio

la parmigiana non è proprio adatta per chi è a dieta...
a meno che non eviti di friggere...

puoi optare per una grigliata mista di verdure (melanzane, zucchine, peperoni...)

il bollito no dai
al limite un po' di verdura bollita e condita con olio e limone, ma giusto di contorno ad un piatto più sostanzioso, chessò una fettina di carne magra o del pesce

grazie care

credo che melanzane e zucchine gratinate possono andare, magari ci aggiungo un po di pesce al cartoccio tipo trota

dite che puo andare?

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Scritto da: sun12 30/01/2006 11.47
grazie care

credo che melanzane e zucchine gratinate possono andare, magari ci aggiungo un po di pesce al cartoccio tipo trota

dite che puo andare?

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sì bono pesce

io farei anche un pinzimonio di contorno!
con le verdure tagliate e lavate e vicino una ciotolina col condimento

m'è venuta fame

vai tranquillo, a meno che tu non abbia Gugo a cena, il pesce va sempre bene

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Scritto da: Donia 30/01/2006 11.53
io farei anche un pinzimonio di contorno!
con le verdure tagliate e lavate e vicino una ciotolina col condimento

m'è venuta fame

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E l'olio del pinzimonio dove lo metti?

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Scritto da: Donia 30/01/2006 11.44
potresti fare anche una bella insalatona mista

oppure un'insalata all'arancia, ti dico più o meno cosa ci mette mia madre madre

1 arancia (devi togliere la pellicina però)
1 mela annurca
indivia
qualche foglia di insalata rossa
aceto di mele
olio

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Limone,NON aceto,ekkzz!

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Scritto da: °°Bellatrix°° 30/01/2006 12.01

vai tranquillo, a meno che tu non abbia Gugo a cena, il pesce va sempre bene

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Al Puffo il pesce nn piace,a me dà allergie

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Scritto da: g 30/01/2006 13.54
E l'olio del pinzimonio dove lo metti?

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mica te ne bevi una fiasca da 5 litri...

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Scritto da: Gugovaz 30/01/2006 13.57


mica te ne bevi una fiasca da 5 litri...

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100 g di olio sono 900 Kcal,mica cotica

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Scritto da: g 30/01/2006 13.58
100 g di olio sono 900 Kcal,mica cotica

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con 100g di olio hai voglia a pinzimoniarti...

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Scritto da: Gugovaz 30/01/2006 14.00

con 100g di olio hai voglia a pinzimoniarti...

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1 sola pinzimoniata

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Scritto da: g 30/01/2006 14.02
1 sola pinzimoniata

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appunto... tu te lo bevi...

d'altra parte ti devi lubrificare in qualche modo...

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Scritto da: °°Bellatrix°° 30/01/2006 12.01

vai tranquillo, a meno che tu non abbia Gugo a cena, il pesce va sempre bene

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Scritto da: g 30/01/2006 13.54
E l'olio del pinzimonio dove lo metti?

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ho scritto

"vicino una ciotolina col condimento"

così uno si regola da sè

poi 100gr per un pinzimonio mi sembrano un'esagerazione

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Scritto da: g 30/01/2006 13.55
Limone,NON aceto,ekkzz!

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l'aceto di mele ci sta 10000 volte meglio del limone

non capisci un piffero

[Modificato da Donia 30/01/2006 14.11]

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Scritto da: Donia 30/01/2006 14.10


l'aceto di mele ci sta 10000 volte meglio del limone

non capisci un piffero

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MA se l'aceto è solo 1 scarto

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Scritto da: g 30/01/2006 14.19
MA se l'aceto è solo 1 scarto

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ma tu non fai funzionare tutto con gli scarti?

il pesce e' leggero, pieno di proteine e si digerisce bene... nel caso ci fosse un ... dopo cena

vinello bianco, verdurine grigliate, come hanno gisutamente suggerito... evvai alla grandeeeee

se e' a dieta, una macedonia condita con limone invece che di panna... vai alla grandeeeeee