tartufi al cocco

Questa ricetta è veramente super....

200 gr cioccolato fondente
100 gr biscotti secchi
50 gr di nocciole
2 cucchiai di latte
2 cucchiai di rum (io anche 4)
2 cucchiai di polpa di cocco tritata

Far tostare leggermente in forno le nocciole, spellarle e tritarle finemente.
In una casseruola contenente il latte far sciogliere il cioccolato fondente il rum le nocciole tritate i biscotti sbriciolati e mescolare delicatamente.
Togliere la casseruola dal fuoco, far intiepidire il composto e formare delle palline poco più frandi di una noce e passarle nella noce di cocco, mettete in frigorifero per un paio d'ore e poi.........................buon appetito!!!

Kemmeraviigliaaaa
Grazie