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Il 21/08/2001 nasce il forum + simpatico del web!!!!
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Fantasia in Cucina!
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Tagliatelle curry e paprika
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29/07/2002
12:55
Ieri ho fatto le tagliatelle a mano...ma nell'impasto ho aggiunto anche curry e paprika, il risultato è delizioso!
Se qualcuno si volesse cimentare, per 4 persone:
-400gr di farina di grano duro
-4 uova intere
-1 cucchiaio da minestra di curry
-1 cucchiaino da the di paprika dolce
-1 pizzico di sale.
Come condimento, suggerisco qualcosa di leggero che non ammazzi il sapore: noi abbiamo fatto un sugo bianco ai carciofi...
by Chiar@
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