A ACCIUGHE AL FORNO Agnello alle spezie Alici marinate Arista di maiale alle rape rosse Arrosto di vitello alla Lucifero Asparagi alla milanese Asparagi di Bassano con le uova
B Baccalà al forno BRASATO AL VINO BIANCO Brasato dei Gonzaga Brochettes allo zenzero (Jamaica) Burek (pasticcio di carne)
C Cannoli ai sapori dell'orto Capriolo in salmì al vino rosso CARCIOFI ALLA GIUDIA Carne alla cacciatora Carne alla pizzaiola Carpaccio con rucola CAZUELA DE ESPARRAGOS A LA ANDALUZA (Terrina di asparagi) COCKTAIL DI ARAGOSTA Code di scampi in mousse al leggero sentore di peperoncino Coniglio alla veneta Cosce di pollo alla pancetta Cotolette al nero di fragno Cotolette di formaggio Cotolette di prosciutto ed emmental Crema di ceci con gamberi Crocchette saporite
E E' purpette
F Fagiano alla fiorentina FEGATINI DI POLLO ALLA BUSENTO Fegato alla veneziana Fettine di manzo al Brandy Filetto all'arancia profumato Filetto al pepe verde (con brodo) Filetto di pollo con panna e funghi Filetti di pesce messicano all'agrodolce FILETTO MARINATO Filetti di sogliola al vermut FIORENTINA ALLA PIASTRA Frittata alla salsiccia FRITTATA DI ZUCCHINE FRITTATA SLURP Frittelle con patate e cipolle Firittura di alici con salsa di pomodoro Funghi ripieni funghi trifolati...
G Gamberetti al vino bianco Gamberoni al limone Gamberi onigara – Gamberi alla griglia [Giappone] Gato ala visentina Gosht (stufato di agnello) Granchio Fritto [Giappone] GRATIN DI VERDURE Gratinata di funghi
H Hamaguri yaki – Vongole alla brace [giappone]
I Insalata di funghi e gamberetti Insalata di pollo con soia INVOLTINI DI MANZO RIPIENI Involtini di pescespada Involtini di sogliola Involtini di tulipani
L Lepre stufata con cipolle oppure coniglio
M Maiale in Salsa Agrodolce Marsoni dell'Astico fritti Melanzane grigliate in insalata Minestrone di verdure cotte al forno Misto di verdure al curry Moscardini affogati Mozzarella verde Mussaka Msculini 'ntianu
N NASELLO AL PIATTO Nikujaga
O Orate con salsa d'acciughe Orate o branzini al cartoccio Orate o simili in umido
P Pasticcio di salmone in crosta Patate alla Huancaina [perù] Patate alla salvia Pesce spada con legumi Pesce in forno ai funghi [Giappone] Pesce speziato all pomodoro Petti di pollo olive e capperi PETTO TONNATO Pollo AFRODISIACO con curry e cocco Pollo ai porri Pollo al curry Pollo al Curry [variegato] Pollo al Limone POLLO ALLA BIRRA Pollo alla diavola Pollo alla marocchina Pollo alla marocchina con mandorle e ceci POLLO ALLA MILANESE POLLO ALLE ERBE Pollo allo zafferano Pollo con le mandorle POLLO FRITTO Polpette di melanzane Polpettine vietnamiti di maiale Pomodori a sorpresa PORCINI AL GRATIN
R Radicchio alla piastra! ricette afrodisiache! Ricette con i Granchi ROGNONE TRIFOLATO Rotolo di frittata con spinaci Rape rosse alla panna Rape rosse con salsa d'uovo alle acciughe Rape rosse filanti
S SALTIMBOCCA ALLA ROMANA Sardine alle patate SCALOPPINE AL TARTUFO Sfogliette di pollo SHRIMP CREOLE ( Gamberi alla creola ) Spezzatino con patate Spezzatino di manzo senza grassi Spezzatino "goditutto" Spiedini di pollo all’indiana Spiedini stuzzicanti Stufato di carne alla birra Supreme di pollo SUSHI AL SALMONE
T TARTARA DI PESCE CRUDO CON CAPPERI Tempura- fritto di mare e verdure [Giappone] Tendon-scampi con riso Teriyaki di pollo – Pollo marinato e grigliato [Giappone] Teriyaki di salmone – Salmone marinato e grigliato [Giappone] Torta di rape rosse Tranci di salmone panna e curry
U Uni-yaki – Pesce alla griglia con pasta di uni [Giappone] Uova in purgatorio
V VITELLO ALLE VERDURE IN VINAIGRETTE
Y Yakitori – Pollo alla griglia [Giappone]
Z Zucchine Alla Salvo ZUCCHINE MARINATE CON GAMBERETTI ZUCCHINE SAPORITE
[Modificato da 666 25/01/2006 17.58]