...Voci nel Web... Il 21/08/2001 nasce il forum + simpatico del web!!!!

MACCHERONI GUSTOSI.

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    00 05/05/2004 17:38
    400 g maccheroni

    30g polpa di maiale a dadini

    200 g champignons

    2 cucchiai salsa di pomodoro

    farina

    3 cucchiai olio

    30g burro

    1 cipolla

    brodo

    sale

    In una casseruola fate appassire la cipolla tritata con olio e burro, unite la carne, fatela rosolare e aggiungete i funghi. Unite la salsa di pomodoro allungata con brodo caldo, salate e cuocete 30'. Prima di togliere dal fuoco unite una noce di burro impastata con un cucchiaino di farina, in modo che il sugo si rapprenda e condite la pasta.


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    00 05/05/2004 22:46
    Se agli champignons c'aggiungi 1 pò di porcini sekki diventa [SM=x39993] [SM=x39960]
Fantasia in Cucina!
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