...Voci nel Web... Il 21/08/2001 nasce il forum + simpatico del web!!!!

Zabaione caldo

  • Messaggi
  • OFFLINE
    666
    Post: 60.311
    Post: 8.811
    Registrato il: 03/09/2001
    Sesso: Maschile
    Moderator
    Forum Addicted
    00 16/11/2004 23:26
    Ingredienti:

    150 g zucchero

    8 uova

    1/4 l fra vino bianco dolce e marsala

    Mettere in un recipiente lo zucchero, i tuorli, il vino e il marsala.

    Cuocere a bagno maria, sbattendo in continuazione con la frusta, finché lo zabaione prenderà consistenza.

    Servire in coppa ben caldo.


  • OFFLINE
    g
    Post: 60.233
    Post: 20.500
    Registrato il: 15/09/2001
    Sesso: Maschile
    VocenelWeb
    Forum Addicted
    00 17/11/2004 00:08
    Versare il composto in coppette con frollini sbricciolati bagnati con 1 liquore aromatico e caffè zukkerato
    Coprire con panna montata [SM=x39952]

Fantasia in Cucina!
Passa alla versione desktop

  • Anteprima