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LE VIDEORICETTE DI MARCO&CRISSINA

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    Marco1474
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    00 23/11/2005 16:55
    Cominciamo con: Gnocchi al ragù. [SM=x39952]

    Ingredienti:
    1,5 kg di patate. Prendete quelle specifiche per gnocchi o "adatte per tutte le preparazioni".
    450 gr di farina
    1 uovo

    Preparazione:
    Si lessano le patate, le si sbucciano e, una volte fredde, si schiacciano e si mischiano con la farina e un uovo:



    Si impasta finche si ottiene la consistenza simile al PONGO [SM=x39900]



    Una volta ottenuta la consistenza PONGOSA [SM=x39900] si tagliano a forma di gnocchi ( [SM=x39920] ) e si stendono su un piano infarinato [SM=x39860]



    Ovviamente si sarà preparato il condimento a parte. In questo caso un buonissimo ragù [SM=x39859]



    Quando l'acqua della pentola, messa precedentemente sul fuoco, inizia a bollire, salarla, aggiungere un cucchiaio d'olio e subito dopo versare gli gnocchi. Quando quest'ultimi vengono a galla si prendono (mi raccomando, solo quelli in superficie) con uno scolino e si mettono nel sugo.



    Si aggiunge del parmigiano e questo dovrebbe essere il risultato finale. [SM=x39959]



    Voi cosa sapete fare? Foto ovviamente perche questo è un ricettario con foto [SM=x39952]
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    00 23/11/2005 17:00
    buoni..tanto buoni... [SM=x39959]

    ...Questi piaceri hanno fine violenta come fuoco e polvere arsi in un bacio...
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    00 23/11/2005 17:02
    Qsqs domani le [SM=x39952] faccio,ma al pesto [SM=x39917]




    [SM=x39951]
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    00 23/11/2005 17:37
    - quella cucina è uno spettacolo [SM=x39993]
    - non si impasta con i guanti [SM=x40005]
    - gli gnocchi vanno schiccolati. se proprio uno c ha tempo, spettacolare fare le "more" sulla grattugia (dalla parte dove non si gratta)

    ... non è importante che si vinca o che si perda ... è importante vincere o perdere ... da Uomini ...
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    Marco1474
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    00 23/11/2005 17:48
    Re:
    Scritto da: sun12 23/11/2005 17.37
    - quella cucina è uno spettacolo [SM=x39993]
    - non si impasta con i guanti [SM=x40005]
    - gli gnocchi vanno schiccolati. se proprio uno c ha tempo, spettacolare fare le "more" sulla grattugia (dalla parte dove non si gratta)


    Fatta tutta con le mie manine (oltre che disegnata da me) [SM=x39989] e non hai visto il bagno [SM=x39860]

    I guanti sono quelli in lattice per alimenti...e sono + igenici delle mani oltre che + comodi [SM=x39892]

    Vero, così prendono + sugo, ma il tempo è tiranno. E poi se li ripassi in padella nel ragù, si inzuppano comunque ben bene [SM=x39951]


    Però, postate le vostre video ricette dai [SM=x39952]


    Ciauz

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    00 23/11/2005 17:56
    Re: Re:
    Scritto da: Marco1474 23/11/2005 17.48


    Fatta tutta con le mie manine (oltre che disegnata da me) [SM=x39989] e non hai visto il bagno [SM=x39860]



    pero qualcuno ha visto la camera da letto [SM=x39860]

    no ... ehm ... volevo dire [SM=x39914] ... no dai ... era una battuta [SM=x39914] ... metti via quella mazza da baseball ... lo so che è il tuo sport preferito [SM=x39914] ... ma parliamone [SM=x39914] [SM=x39926]

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    00 23/11/2005 17:58
    Re: Re: Re:
    Scritto da: sun12 23/11/2005 17.56


    pero qualcuno ha visto la camera da letto [SM=x39860]




    [SM=x39918]


    [SM=x40001]

    PS è vero, ma non come credi [SM=x39859]
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    00 23/11/2005 18:27
    Nemmeno il cuoco più famoso usa i guanti in cucina, mi vien tristezza solo a guardarli [SM=x40005]
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    Marco1474
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    00 23/11/2005 18:32
    Re:
    Scritto da: Pinkobsession 23/11/2005 18.27
    Nemmeno il cuoco più famoso usa i guanti in cucina, mi vien tristezza solo a guardarli [SM=x40005]


    [SM=x40004]
    Cambierò il mondo argh argh argh [SM=x39916]

    Però avresti dovuto mangiarli [SM=x39960]

    [Modificato da Marco1474 23/11/2005 18.33]

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    00 23/11/2005 18:34
    oddio gli gnocchi fatti in casa... [SM=x39959] [SM=x39960]
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    00 23/11/2005 18:37
    Re:
    Scritto da: LuNaAa 23/11/2005 18.34
    oddio gli gnocchi fatti in casa... [SM=x39959] [SM=x39960]


    La prossima volta: o lasagne o tagliolini all'uovo gamberetti e zucchine [SM=x39960]


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    00 23/11/2005 22:58
    Re: Re:
    Scritto da: Marco1474 23/11/2005 18.37


    La prossima volta: o lasagne o tagliolini all'uovo gamberetti e zucchine [SM=x39960]


    Hai provato la mia ricetta di lasagne al forno in bienco? [SM=x39960]
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    00 24/11/2005 10:45
    Re: Re:
    Scritto da: Marco1474 23/11/2005 18.32


    [SM=x40004]
    Cambierò il mondo argh argh argh [SM=x39916]

    Però avresti dovuto mangiarli [SM=x39960]

    [Modificato da Marco1474 23/11/2005 18.33]



    La foto non mi ispira proprio per niente [SM=x39858]
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    00 24/11/2005 11:12
    Re: Re: Re:
    Scritto da: Pinkobsession 24/11/2005 10.45


    La foto non mi ispira proprio per niente [SM=x39858]


    [SM=x39858]

    [Modificato da Crissina 24/11/2005 11.12]


    ...Questi piaceri hanno fine violenta come fuoco e polvere arsi in un bacio...
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    00 24/11/2005 11:13
    Re: Re: Re: Re:
    Scritto da: Marco1474 23/11/2005 17.58



    [SM=x39918]


    [SM=x40001]

    PS è vero, ma non come credi [SM=x39859]


    esigo spiegazione...al 3..




    3 [SM=x39916]

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    Re: Re: Re:
    Scritto da: g 23/11/2005 22.58
    Hai provato la mia ricetta di lasagne al forno in bienco? [SM=x39960]


    no [SM=x39919]
    e spero non lo faccia ora che sono a dieta [SM=x39919]

    come sono in bienco? [SM=x39989]

    ...Questi piaceri hanno fine violenta come fuoco e polvere arsi in un bacio...
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    00 24/11/2005 11:58
    Re: Re: Re:
    Scritto da: Pinkobsession 24/11/2005 10.45


    La foto non mi ispira proprio per niente [SM=x39858]



    [SM=x39858]





    [SM=x39951]
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    00 24/11/2005 14:07
    che dir dopo aver visionato questa prelibatezza?
    Marco,
    questo è solo l'inizio di una fantastica, duratura amicizia [SM=x39859]


    [SM=x39858]

    ho un sogno da oriundo
    mi vedo in un limbo
    che sfreccio sul fango
    e calcio dal fondo...
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    00 24/11/2005 14:29
    Re: Re:
    Scritto da: Marco1474 23/11/2005 18.37


    La prossima volta: o lasagne o tagliolini all'uovo gamberetti e zucchine [SM=x39960]




    gnocchi!! gnam gnam [SM=x39960] con o senza guanti....basta magnarli [SM=x39951]

    io attendo fiduciosa gamberi e zucchine [SM=x39999] [SM=x39999]







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    Marco1474
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    Re:
    Scritto da: Crepuscoilare 24/11/2005 14.07
    che dir dopo aver visionato questa prelibatezza?
    Marco,
    questo è solo l'inizio di una fantastica, duratura amicizia [SM=x39859]


    [SM=x39858]



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