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Cioccolatini alle noci

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    R0nja
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    00 23/04/2006 22:04
    Vi presento una mia creazione , cioccolatini alle noci [SM=x39989]
    Sono semplici, ma ci vuole un pò di tempo.

    Ingredienti:

    -Noci ( la dose è a scelta di quanti cioccolatini volete fare )
    -Cioccolato al latte
    -Cioccolato Bianco
    -Burro


    Io ho usato la macchina per temperare il cioccolato ( cioccolè ), ma credo , anche se non ne sono sicura, che possa andare bene anche sciogliere il cioccolato a fuoco bassissimo, senza aggiungere nulla.
    Rivestire le pareti di una qualsiasi formina ( io raccomando quelle in silicone ), e lasciarle indurire in frigo per una mezzoretta.
    Nel frattempo preparare il ripieno, indi per cui prendere delle noci e e tritarle , unirle poi al cioccolato bianco fuso con un pò di burro.
    Riprendere la forma dal frigo e rimpiere. Ricoprire i cioccolatini sopra con lo stesso procedimento iniziale, quello del temperaggio.
    Lasciarli raffreddare in frigo per più di mezzora.




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    00 23/04/2006 22:09
    hanno un bell'aspetto!



    I'm only happy when it rains...
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    R0nja
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    00 23/04/2006 22:11
    Re:
    Scritto da: SGResu 23/04/2006 22.09
    hanno un bell'aspetto!


    mia madre l'ha provati ora ora, e dice che sono ottimi

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    00 23/04/2006 22:23
    MOlto dietetico [SM=x39924]
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    R0nja
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    00 23/04/2006 22:33
    Re:
    Scritto da: g 23/04/2006 22.23
    MOlto dietetico [SM=x39924]


    assai [SM=x39991]

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    g
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    00 23/04/2006 22:40
    Re: Re:
    Scritto da: R0nja 23/04/2006 22.33


    assai [SM=x39991]
    Allora facciamoli assaggiare a Penics [SM=x39991]
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    00 23/04/2006 22:55
    Re:
    Scritto da: R0nja 23/04/2006 22.04
    Vi presento una mia creazione , cioccolatini alle noci [SM=x39989]
    Sono semplici, ma ci vuole un pò di tempo.

    Ingredienti:

    -Noci ( la dose è a scelta di quanti cioccolatini volete fare )
    -Cioccolato al latte
    -Cioccolato Bianco
    -Burro


    Io ho usato la macchina per temperare il cioccolato ( cioccolè ), ma credo , anche se non ne sono sicura, che possa andare bene anche sciogliere il cioccolato a fuoco bassissimo, senza aggiungere nulla.
    Rivestire le pareti di una qualsiasi formina ( io raccomando quelle in silicone ), e lasciarle indurire in frigo per una mezzoretta.
    Nel frattempo preparare il ripieno, indi per cui prendere delle noci e e tritarle , unirle poi al cioccolato bianco fuso con un pò di burro.
    Riprendere la forma dal frigo e rimpiere. Ricoprire i cioccolatini sopra con lo stesso procedimento iniziale, quello del temperaggio.
    Lasciarli raffreddare in frigo per più di mezzora.





    [SM=x39890] [SM=x39890] [SM=x39890] [SM=x39951]

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    00 24/04/2006 02:50
    ... se quei cosi magici nn arrivano a casa mia entro 2 ore vengo a cercarti con il fucile!
    DEVO AVERLI! [SM=x39925]

    http://www.ericafava.it
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    Re:
    Scritto da: drEamshadows 24/04/2006 2.50
    ... se quei cosi magici nn arrivano a casa mia entro 2 ore vengo a cercarti con il fucile!
    DEVO AVERLI! [SM=x39925]

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    00 24/04/2006 09:51
    ma col sano e corroborante cioccolato nero fondente non si possono fare? [SM=x39856]


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    00 24/04/2006 09:56
    Re:
    Scritto da: Gugovaz 24/04/2006 9.51
    ma col sano e corroborante cioccolato nero fondente non si possono fare? [SM=x39856]
    [SM=x39859]
    Devi solo farle raffreddare nell'awcqua fredda x + tempo,sennò lascia la scia [SM=x39991]
  • bayeen
    00 24/04/2006 12:04

    beddi! [SM=x39999] [SM=x39960]


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    00 24/04/2006 13:20
    senza la macchinetta il cioccolato va sciolto a bagnomaria [SM=x39997]

    boni [SM=x39960]
    ogni tanto li faccio ma con le nocciole [SM=x39952]

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    00 24/04/2006 13:34
    Re:
    Scritto da: °°Bellatrix°° 24/04/2006 13.20
    senza la macchinetta il cioccolato va sciolto a bagnomaria [SM=x39997]


    mi hai fatto ricordare di quando ho tentato di riempire delle uova(opportunamente svuotate...PRIMA) con del cioccolato "sciolto" a bagnomaria...

    la cucina ancora grida vendetta!



    I'm only happy when it rains...
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    00 24/04/2006 15:05
    Re: Re:
    Scritto da: SGResu 24/04/2006 13.34


    mi hai fatto ricordare di quando ho tentato di riempire delle uova(opportunamente svuotate...PRIMA) con del cioccolato "sciolto" a bagnomaria...

    la cucina ancora grida vendetta!
    [SM=x39903]
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    00 24/04/2006 17:21
    Re:
    Scritto da: Gugovaz 24/04/2006 9.51
    ma col sano e corroborante cioccolato nero fondente non si possono fare? [SM=x39856]


    sono un bel pò forti come sapore al fondente [SM=x39916]

  • Propaganda
    00 24/04/2006 18:45
    Mannaggia Rorò, sei da sposare.
    Sei bella, ispiri sesso porcelloso e sei pure brava in cucina.
    E che si può chiedere di più alla vita?














    Beh, sì...magari una quinta de tette, ecco quello sì! [SM=x39897] [SM=x39869]

    [Modificato da Propaganda 24/04/2006 18.47]

    [Modificato da Propaganda 24/04/2006 18.48]

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    g
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    00 24/04/2006 18:54
    Re: Re:
    Scritto da: R0nja 24/04/2006 17.21


    sono un bel pò forti come sapore al fondente [SM=x39916]
    [SM=x40005] Il ciocco vero è qll FONDENTE [SM=x39997]
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    R0nja
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    00 24/04/2006 19:46
    Re:
    Scritto da: Propaganda 24/04/2006 18.45
    Mannaggia Rorò, sei da sposare.
    Sei bella, ispiri sesso porcelloso e sei pure brava in cucina.
    E che si può chiedere di più alla vita?














    Beh, sì...magari una quinta de tette, ecco quello sì! [SM=x39897] [SM=x39869]

    [Modificato da Propaganda 24/04/2006 18.47]

    [Modificato da Propaganda 24/04/2006 18.48]



    mannaggia alle tette! [SM=x39989]

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    R0nja
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    Re: Re: Re:
    Scritto da: g 24/04/2006 18.54
    [SM=x40005] Il ciocco vero è qll FONDENTE [SM=x39997]


    si però troppo forte...dai

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Fantasia in Cucina!
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