Sushi [topic per veri intenditori,alla larga gli eretici]

mi rivolgo a voi intenditori e so già che non ci sarà alcun bisogno di esprimerci a parole


















sushi

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Scritto da: SGResu 25/04/2006 22.31

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ho detto sciò
via
alla largaaaaaaaa

Allergenicità allo stato puro

BUONISSIMOOOOOOOOO

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Scritto da: Donia 25/04/2006 22.28
mi rivolgo a voi intenditori e so già che non ci sarà alcun bisogno di esprimerci a parole


















sushi

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Se dovessi capitare da queste parti e volessi provare un "susci"rivisitato da un grandissimo chef (Moreno Cedroni)fammi un fischio che ti ci porto di corsa
Ogni volta che vado in questo luogo (in realtà sono 3 ristoranti diversi)ho degli orgasmi culinari... chissà se ho reso l'idea
www.madonninadelpescatore.it/ristorante.html

io non ho mai assaggiato il sushi...prima o poi lo farò, mi piace quasi tutto il pesce e adoro i frutti di mare crudi

secondo me ci starà bene tra le mie papille gustative

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Scritto da: Pinkobsession 26/04/2006 10.38



Se dovessi capitare da queste parti e volessi provare un "susci"rivisitato da un grandissimo chef (Moreno Cedroni)fammi un fischio che ti ci porto di corsa
Ogni volta che vado in questo luogo (in realtà sono 3 ristoranti diversi)ho degli orgasmi culinari... chissà se ho reso l'idea
www.madonninadelpescatore.it/ristorante.html

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ma io ci vengo appostaaaaaa

mai magnato.
ma e' come il pesce vivo che si mangiava gollum ?



Ciaozzz

Mmmhh, buono il sushettino!

Il mio preferito è il nigiri di (boh, non so cos'è, credo sia) calamaro, quello tutto bianco e un po' più cartilaginoso degli altri. Di solito ci fanno sopra delle incisioni col coltello, per fargli prendere più salsa di soia, che altrimenti scivolerebbe via, essendo meno poroso degli altri pesci.

Consiglio. Il pesce per fare il sushi deve essere ovviamente freschissimo, proprio perchè non viene cotto. Le varietà più usate (tonno e salmone) dovrebbero essere comprate tutti i giorni dal ristorante. Quindi, siccome i mercati del pesce chiudono la domenica e rimangono aperti di lunedì, è meglio evitare i ristoranti che tengono aperto la domenica e fanno il turno di riposo il lunedì, perchè probabilmente non usano pesce di giornata. Amen.

Comunque, tra le specialità giapponesi mi permetto di suggerire anche questa.

[Modificato da Finestraio 26/04/2006 13.22]

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Scritto da: °°Bellatrix°° 26/04/2006 11.39
io non ho mai assaggiato il sushi...prima o poi lo farò, mi piace quasi tutto il pesce e adoro i frutti di mare crudi

secondo me ci starà bene tra le mie papille gustative

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anche a me piace il pesce e i frutti di mare crudi, ma il jappo è un po' particolare.. x es. il wasabi (salsa al rafano) da un sapore che a me non piace proprio. preferisco il semplice olio e limone mediterraneo

avete mai provato i rotolini croccanti??
una volta li abbiamo assaggiati...e ne abbiamo preso un'altra porzione

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Scritto da: Donia 25/04/2006 22.28
mi rivolgo a voi intenditori e so già che non ci sarà alcun bisogno di esprimerci a parole


















sushi

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non farmici pensare... ne ho troppa voglia... appena trovo un lavoro vado a farmi una mangiata di sushi da scoppiare al giapponese qui vicino...

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Scritto da: bayeen 26/04/2006 13.28


anche a me piace il pesce e i frutti di mare crudi, ma il jappo è un po' particolare.. x es. il wasabi (salsa al rafano) da un sapore che a me non piace proprio. preferisco il semplice olio e limone mediterraneo

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io adoro il wasabi
senza wasabi il sushi non sarebbe sushi

la proprietaria del ristorante dove andiamo di solito mi ha dato un barattolino di polvere perchè ha visto che ogni volta ne chiedo altro,non mi basta mai la "pallina" che mettono

adoro il mal di testa da wasabi

[Modificato da Donia 29/04/2006 9.07]

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Scritto da: Donia 29/04/2006 9.05

adoro il mal di testa da wasabi

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Stai con Penics
Ti piace il malditesta




Ragazza,stai messa male

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Scritto da: g 29/04/2006 9.51
Stai con Penics
Ti piace il malditesta




Ragazza,stai messa male

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niente capisci

nn è proprio un mal di testa
il wasabi,se troppo,arriva dalla gola,alle narici e agli occhi...te li senti uscire fuori

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Scritto da: Donia 29/04/2006 9.55


niente capisci

nn è proprio un mal di testa
il wasabi,se troppo,arriva dalla gola,alle narici e agli occhi...te li senti uscire fuori

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Spiegati meglio

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Scritto da: g 29/04/2006 9.57
Spiegati meglio

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sulla lingua pizzica,poi senti che si spande nelle narici,negli occhi,ti senti sconquassare il cervello per pochi secondi in cui rimani senza fiato

non ti so spiegare meglio,provalo

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Scritto da: Donia 29/04/2006 10.01


sulla lingua pizzica,poi senti che si spande nelle narici,negli occhi,ti senti sconquassare il cervello per pochi secondi in cui rimani senza fiato

non ti so spiegare meglio,provalo

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Ti confondi con la cocaina.