Quanto latte bevete al giorno?

Il latte fresco, o appena munto... almeno in Italia lo si trova solo nelle fattorie, è un latte a rischio.
Ha in se tutti i germi della mucca, per cui se la mucca è sana tutto va bene, se è ammalata ci sono dei rischi.

Quello che dirò potrete constatarlo visitando qualche centrale del latte (se vi conoscete qualcuno che vi lasci entrare).

Il latte che qui troviamo in commercio è tutto trattato per legge.
Centrifugato e pasteurizzato.
La centrifugazione serve per togliere qella specie di acqua sporca che vi si trova in natura (prodotta dalla mucca... e che non è il siero);
la pasteurizzazione serve a eliminare i germi, per cui non c'è bisogno di bollirlo prima di berlo.
Poi viene più o meno scremato dalle materie grasse a seconda che si voglia il latte intero, parzialmente scremato o scremato.

La qualità del latte poi dipende anche e soprattutto dalla qualità delle mucche da latte e dei pascoli.
Non berrete mai in Italia il latte che bevono in Svizzera (e forse anche in Germania) che è molto più denso e carico, (più o meno scremato che sia), con un sapore più deciso, più da latte ... fresco.
Ma anche quello è trattato per legge.

Allo stesso titolo per cui trattano l'acqua degli acquedotti con il cloro.
Solo l'acqua di sorgente non ha il cloro ... ma la bevete a vostro rischio e pericolo.

Alarico.

P.S. Adoro il latte ma non lo digerisco; mi fa uno “strano” effetto, se no ne berrei almeno un litro al giorno. Posso solo berlo con caffè o orzo, ma non è la stessa cosa
In compenso mangio molto formaggio.

[Modificato da Alarico 14/01/2002 22:13]

Forse po3bbe ANKE essere a riskio in fattorie nn biologike
Io conosco l'amico pastore e mi sento di poterlo dare anke ai miei nipoti,gemelline di 3 anni comprese

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Scritto da: g 15/01/2002 00:33
Forse po3bbe ANKE essere a riskio in fattorie nn biologike
Io conosco l'amico pastore e mi sento di poterlo dare anke ai miei nipoti,gemelline di 3 anni comprese

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Non si tratta di fattorie più o meno biologiche nè di pastori più o meno amici, si tratta di germi del latte che comunque ci sono.
Non credo che certe leggi sulla alimentazione siano state fatte tanto per accontentare l'elettorato, ma per motivi precisi.

Vuoi dare quel latte alle gemelline di tre anni? non so se è un tuo diritto, forse lo è, ma nessuno può impedirtelo.
La responsabilità è tua, le eventuali conseguenze delle gemelline.
Posso solo sperare che le gemelline non abbiano a soffrirne... in un futuro più o meno lontano.

Poi, io non ho vietato ne autorizzato niente; ho solo detto come stanno le cose.
La scelta è vostra.

Alarico

Quasi quasi faccio un thread sul pane,poi sui pomodori,sulle uova,sulla pasta...così ci sarà da divertitsi.

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"Nella vita esistono due tragedie.La prima è la mancata realizzazione di un intimo desiderio,la seconda è la sua realizzazione."

... mi avete "distrutto".... ry: ry:

a me il latte piace molto, ne bevo un paio di bicchieri al giorno (caffelatte della mattina a parte).. o intero o parzialmente scremato...... ma ora.....
acc.. scopro che il latte qui da noi è cattivo in confronto a quello dei nostri vicini europei.. che realizzare il "sogno" di tutti gli amanti del latte.. berlo dal secchio in fattoria, di quello che lascia i baffi bianchi.. può essere pericolosissimo.. e non solo per un'eventuale "fuga" in bagno... .. ma anche per il "futuro"... .....

addio.. per rischiare di meno passerò alla Tequila!!!!


ICQ 102774729

[Modificato da frantic 15/01/2002 12:22]

No,sqs,ma se il pastore è 1 tecnico serio(tra l'altro è 1 fisico),ke sa trattare le pecore e fa controlli adeguato io mi fido.
Certo,c'è il riskio ke nella notte la povera pecora si sia ammalata,proprio quella lì,ma insomma...

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Scritto da: g 16/01/2002 02:24
No,sqs,ma se il pastore è 1 tecnico serio(tra l'altro è 1 fisico),ke sa trattare le pecore e fa controlli adeguato io mi fido.
Certo,c'è il riskio ke nella notte la povera pecora si sia ammalata,proprio quella lì,ma insomma...

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Ossantiddio!
Non ho mai messo in dubbio la serietà e la capacita del tuo pastore, che magari sarà anche un Nobel per il latte, io mi sono limitato a dirvi come stanno le cose e potete anche fare ricerche altrove se vi va; potete andare in una centrale del latte e vedere cosa succede; potete andare in Svizzera e bere quel latte per controllare la veridicità di quel che ho detto, che lì hanno un latte migliore; questo non va a demerito dei nostri operatori, solo che abbiamo pascoli e mucche (non vacche... che è poco carino) diversi.
Poi se volete imboccare direttamente il capezzolo della capra, della pecora o della Mucca (non vacca... sarebbe sempre poco carino) sono fatti vostri.

Loveme: puoi fare tutti i thread che vuoi senza stare a sfottere me.
Se hai qualcosa di serio da dire, dilla.
Sarò lieto di leggerti.
Quello che ho scritto sul latte è serio e non me lo sono inventato.

Alarico

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Scritto da: Alarico 16/01/2002 22:55

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Scritto da: g 16/01/2002 02:24
No,sqs,ma se il pastore è 1 tecnico serio(tra l'altro è 1 fisico),ke sa trattare le pecore e fa controlli adeguato io mi fido.
Certo,c'è il riskio ke nella notte la povera pecora si sia ammalata,proprio quella lì,ma insomma...

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Ossantiddio!
Non ho mai messo in dubbio la serietà e la capacita del tuo pastore, che magari sarà anche un Nobel per il latte, io mi sono limitato a dirvi come stanno le cose e potete anche fare ricerche altrove se vi va; potete andare in una centrale del latte e vedere cosa succede; potete andare in Svizzera e bere quel latte per controllare la veridicità di quel che ho detto, che lì hanno un latte migliore; questo non va a demerito dei nostri operatori, solo che abbiamo pascoli e mucche (non vacche... che è poco carino) diversi.
Poi se volete imboccare direttamente il capezzolo della capra, della pecora o della Mucca (non vacca... sarebbe sempre poco carino) sono fatti vostri.

Loveme: puoi fare tutti i thread che vuoi senza stare a sfottere me.
Se hai qualcosa di serio da dire, dilla.
Sarò lieto di leggerti.
Quello che ho scritto sul latte è serio e non me lo sono inventato.

Alarico

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No,nn volevo farti incazzare,ma volevo solo sottolineare ke il latte appena munto è 1 ciccinino + buono dell'H2O sporca del suxmercato,e ke l'allevatore coscienzioso nn è 1 sogno.
Certo so bene ke nn sono in tanti.

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Scritto da: g 16/01/2002 23:07

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Scritto da: Alarico 16/01/2002 22:55

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Scritto da: g 16/01/2002 02:24
No,sqs,ma se il pastore è 1 tecnico serio(tra l'altro è 1 fisico),ke sa trattare le pecore e fa controlli adeguato io mi fido.
Certo,c'è il riskio ke nella notte la povera pecora si sia ammalata,proprio quella lì,ma insomma...

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Ossantiddio!
Non ho mai messo in dubbio la serietà e la capacita del tuo pastore, che magari sarà anche un Nobel per il latte, io mi sono limitato a dirvi come stanno le cose e potete anche fare ricerche altrove se vi va; potete andare in una centrale del latte e vedere cosa succede; potete andare in Svizzera e bere quel latte per controllare la veridicità di quel che ho detto, che lì hanno un latte migliore; questo non va a demerito dei nostri operatori, solo che abbiamo pascoli e mucche (non vacche... che è poco carino) diversi.
Poi se volete imboccare direttamente il capezzolo della capra, della pecora o della Mucca (non vacca... sarebbe sempre poco carino) sono fatti vostri.

Loveme: puoi fare tutti i thread che vuoi senza stare a sfottere me.
Se hai qualcosa di serio da dire, dilla.
Sarò lieto di leggerti.
Quello che ho scritto sul latte è serio e non me lo sono inventato.

Alarico

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No,nn volevo farti incazzare,ma volevo solo sottolineare ke il latte appena munto è 1 ciccinino + buono dell'H2O sporca del suxmercato,e ke l'allevatore coscienzioso nn è 1 sogno.
Certo so bene ke nn sono in tanti.

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Non sono incazzato, g, è che in una discussione ci si accalora.
Certo che il latte appena munto più gustoso, peccato che presenti quegli inconvenienti.
Rileggendo meglio il primo post di questo thread, noto che Nigtmer4u parla di latte fresco parzialmente scremato; il che significa che per essere parzialmente scremato è stato trattato in una centrale del latte.

Ciao
Alarico

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Scritto da: Alarico 16/01/2002 23:23

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Scritto da: g 16/01/2002 23:07

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Scritto da: Alarico 16/01/2002 22:55

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Scritto da: g 16/01/2002 02:24
No,sqs,ma se il pastore è 1 tecnico serio(tra l'altro è 1 fisico),ke sa trattare le pecore e fa controlli adeguato io mi fido.
Certo,c'è il riskio ke nella notte la povera pecora si sia ammalata,proprio quella lì,ma insomma...

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Ossantiddio!
Non ho mai messo in dubbio la serietà e la capacita del tuo pastore, che magari sarà anche un Nobel per il latte, io mi sono limitato a dirvi come stanno le cose e potete anche fare ricerche altrove se vi va; potete andare in una centrale del latte e vedere cosa succede; potete andare in Svizzera e bere quel latte per controllare la veridicità di quel che ho detto, che lì hanno un latte migliore; questo non va a demerito dei nostri operatori, solo che abbiamo pascoli e mucche (non vacche... che è poco carino) diversi.
Poi se volete imboccare direttamente il capezzolo della capra, della pecora o della Mucca (non vacca... sarebbe sempre poco carino) sono fatti vostri.

Loveme: puoi fare tutti i thread che vuoi senza stare a sfottere me.
Se hai qualcosa di serio da dire, dilla.
Sarò lieto di leggerti.
Quello che ho scritto sul latte è serio e non me lo sono inventato.

Alarico

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No,nn volevo farti incazzare,ma volevo solo sottolineare ke il latte appena munto è 1 ciccinino + buono dell'H2O sporca del suxmercato,e ke l'allevatore coscienzioso nn è 1 sogno.
Certo so bene ke nn sono in tanti.

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Non sono incazzato, g, è che in una discussione ci si accalora.
Certo che il latte appena munto più gustoso, peccato che presenti quegli inconvenienti.
Rileggendo meglio il primo post di questo thread, noto che Nigtmer4u parla di latte fresco parzialmente scremato; il che significa che per essere parzialmente scremato è stato trattato in una centrale del latte.

Ciao
Alarico

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Proprio x questo ho usato il termine H2O sporca
Io ne ho sempre 10 buste a disposizione x i momenti disxati,ma quando capit auso quello buono

Alcune volte 1 litro altre volte niente...
Al
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I just say whatever I want to whoever I want
Whenever I want, wherever I want, however I want
However, I do show some respect to few
Em

up

Io bevo pochissimo latte....da quando mi hanno detto cosa c'è dentro!!!!!!!
Bevo solo latte di riso o zimil, cioè ad alta digeribilità!!!!

io sono allergico al latte!!!!

up

Ormai da tanto tempo mi mungo il latte da me dalla 1^ mucca ke mi trovo a portata di mano tra le tante ke mi gironzolano attorno

io lo bevo la mattina, con tantissima cioccoalta solubile, lo adoro

non mi sortisce alcun effetti negativo, forse perchè è da piccolina che nn smetto di berlo ( e devo dire tutti i meriti alla mammina che è stata così insistente ! ). Dico questo perchè il nostro stomaco riesce a digerire bene e sopportare il cibo che più spesso riceve...

non le bevo anche se mi piace da matti, non riesco a digerirlo, ne ho bevuto una tazza domenica scorsa x provare dopo 3 anni che non lo assaggiavo e ho vomitato

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Scritto da: |ToysLand| 16/07/2005 21.38
non le bevo anche se mi piace da matti, non riesco a digerirlo, ne ho bevuto una tazza domenica scorsa x provare dopo 3 anni che non lo assaggiavo e ho vomitato

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Prova il latte trattato con lattase tipo l'Accaddì se sofri d'intolleranza al lattosio

a me il latte piace molto, ma purtroppo mi gonfia il pancino...

però al cappuccino spesso non so rinunciare!!!