Scritto da: ciambellina 24/02/2006 13.00
Ingredienti per 4 : 12 fettine di vitello tagliate dalla noce (circa g 600), 60 g di burro, 6 fettine di prosciutto crudo, farina bianca, 12 foglie di salvia, vino bianco secco, olio, sale e pepe.
MA la salvia nn è troppa?
1 foglia a fettinetta da 50g sarebbe come mangiare la salvia a mozziki,ammazza tutto il resto del sapore
Vabbè ke io me la facci da me,ma ogi 50g....