INSALATA DI RISO

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Scritto da: °°Bellatrix°° 17/05/2007 13.18


sì sì, posta
io cucino discretamente ma il mio limite è la fantasia, si accettano ricette nuove e stuzzicanti

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c'e' un nuovo tonno in scatoletta con le cipolline selvatiche!




Cihainaiaj

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Scritto da: zebracom 17/05/2007 11.31


Una domanda: anni fa mi occupai di GAS (gruppi di acquisto solidale), qui a Palermo ne ho scovato qualcuno, ci sono andato a parlare e mi è sembrata un'organizzazione veramente intelligente.. loro acquistano direttamente dal produttore, i ragazzi che organizzano il tutto possono parmettersi addidittura un ricompensa per il lavoro svolto, e in questo modo si sistiene l'agricoltura in modo diretto senza strani quanto sospetti giri di denaro, si acquistano prodotti ottimi e con una certa convenienza rispetto addirittura alle grandi distribuzioni.. ci hai mai pensato per i tuoi kiwi?

E visto che ci sono ne approfitto, abbi pazienza: in campagna c'ho una pianta di kiwi che fa ormai da pergolato nei mesi estivi, tanto s'è sviluppata, ogni annno fa i fiori ma naturalmente non vengono impollinati poiché manca il partner.. come si fa a vedere se è maschio o femmina, volgarmente detto?

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Si so come funzionano... un mio amico a ivrea ha un negozio equo e solidale e infatti vende i pomodori ciliegino di Pachino... il discorso è molto semplice: la "mia" cooperativa gestisce troppi prodotti che a loro non interessano.. in quanto hanno una vita sullo scaffale troppo breve

Riconoscere se è maschio o femmina...
i fiori sono giallo scuro o giallo chiaro quasi bianchi ???? giallo chiari le femmenine
diversi rami con un anno di età sono quasi completamente bianchi ??? femmina
prova a tagliare un ramo in inverno... si taglia con facilità ? maschio
anche dal tronco però ci vuole un po' d'occhio... quello del maschio è leggermente più liscio e poi varia molto da varietà a varietà

provo a postare due foto ma tanto non capirai nulla perchè fan schifo

Femmina

[CLICCA SULLA FOTO PER INGRANDIRE...]

Maschio

[CLICCA SULLA FOTO PER INGRANDIRE...]

Raccolto

[CLICCA SULLA FOTO PER INGRANDIRE...]

Wéé.. ma grassie! Appena vado in campagna faccio eventualmente delle foto e le posto, per fugare ogni dubbio.. ancora però i fiori non sono sbocciati almeno dalle mie parti..

Però il commercio equo e solidale è diverso dai gruppi di acquisto.. la filosofia è simile, ma i GAS sono associazioni libere di famiglie che acquistano modeste ma significative quantità di prodotti presso i produttori. In questo modo possono assicurarsi una fornitura costante nel tempo, e possono spuntare prezzi + convenienti rispetto alle botteghe del commercio equo e solidale. Sono le famiglie a fare gli ordini e a gestire e spartire gli arrivi.

Il sito di riferimento è questo:

www.retegas.org/

P.S.: le foto sono belle, sono un pelino fuori fuoco

[Modificato da zebracom 17/05/2007 15.33]

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Scritto da: zebracom 17/05/2007 15.31
Wéé.. ma grassie! Appena vado in campagna faccio eventualmente delle foto e le posto, per fugare ogni dubbio.. ancora però i fiori non sono sbocciati almeno dalle mie parti..

Però il commercio equo e solidale è diverso dai gruppi di acquisto.. la filosofia è simile, ma i GAS sono associazioni libere di famiglie che acquistano modeste ma significative quantità di prodotti presso i produttori. In questo modo possono assicurarsi una fornitura costante nel tempo, e possono spuntare prezzi + convenienti rispetto alle botteghe del commercio equo e solidale. Sono le famiglie a fare gli ordini e a gestire e spartire gli arrivi.

Il sito di riferimento è questo:

www.retegas.org/

P.S.: le foto sono belle, sono un pelino fuori fuoco

[Modificato da zebracom 17/05/2007 15.33]

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Uhmmm strano che non siano ancora sbocciati .. al sud solitamente avviene tutto prima ... molto strana la cosa

Ah si capito a cosa ti riferisci... ehm la mia coop gestisce 200 mila quintali di kiwi, penso che nemeno tutti i gruppi di acquisto messi insieme possano acquistare una così grande offerta...
e poi carrefour e bennet firmano contratti per 5 anni o più.. quindi ormai lo prendiam in culo e camminiamo....

Per far le foto ho un metodo fichissimo... metto su auto e schiaccio .. quello hce esce esce

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Scritto da: odiolaradio 17/05/2007 15.50


Uhmmm strano che non siano ancora sbocciati .. al sud solitamente avviene tutto prima ... molto strana la cosa

... la mia coop gestisce 200 mila quintali di kiwi, penso che nemeno tutti i gruppi di acquisto messi insieme possano acquistare una così grande offerta...

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Forse il clima non è più così caldo-temperato solo al sud...

200k q??? ora capisco perché parlavi di contributi CEE...

Fondamentalmente se avessi tempo anche a me piacerebbe cucinare cosine buone buone fresche di campo.

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Scritto da: Nikka84 18/05/2007 21.23
Fondamentalmente se avessi tempo anche a me piacerebbe cucinare cosine buone buone fresche di campo.

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Magari potessimo farlo tutti direi

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Scritto da: Nikka84 18/05/2007 21.23
Fondamentalmente se avessi tempo anche a me piacerebbe cucinare cosine buone buone fresche di campo.

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Annà à li Castelli,da 1 contadino è vietato?


Dàààààiiiiiii

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Scritto da: Giovanni89 18/05/2007 21.26
Magari potessimo farlo tutti direi

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Ma anche no

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Scritto da: g 18/05/2007 21.41
Annà à li Castelli,da 1 contadino è vietato?


Dàààààiiiiiii

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Scusa eh ma forse lì sperduto nei meandri della tua webfattoria virtuale de 'sto cavolo stai perdendo il contatto con la realtà!
Non è che tutti non hanno un cazzo da fare, di grazia quando ci andrei dal contadino a comprare la roba? La domenica? Il contadino aspetta a me? E poi scusa....quale CAPPERO di contadino? Arrivo a Frascati e vago in stato confusionale chiedendo "hai visto mica un contadino che mi possa vendere qualcosa?"
E anche trovando il suddetto contadino, quando trovo il tempo di lavare, pulire, cucinare in modo assolutamente sano e bio e magari anche elaborato?
Incomincia a lavorare 8 ore al giorno (quando non sono 9 o 10) e poi quando la sera arrivi a casa mi dici come stai e se ti viene la fantasia di cucinare quando comunque hai da pulire e sistemare casa.

Bah...

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Scritto da: Nikka84 19/05/2007 7.01

Arrivo a Frascati e vago in stato confusionale chiedendo "hai visto mica un contadino che mi possa vendere qualcosa?"
..

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Nikka povera che spiccia casina!

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Scritto da: Nikka84 19/05/2007 7.01


Scusa eh ma forse lì sperduto nei meandri della tua webfattoria virtuale de 'sto cavolo stai perdendo il contatto con la realtà!
Non è che tutti non hanno un cazzo da fare, di grazia quando ci andrei dal contadino a comprare la roba? La domenica? Il contadino aspetta a me? E poi scusa....quale CAPPERO di contadino? Arrivo a Frascati e vago in stato confusionale chiedendo "hai visto mica un contadino che mi possa vendere qualcosa?"
E anche trovando il suddetto contadino, quando trovo il tempo di lavare, pulire, cucinare in modo assolutamente sano e bio e magari anche elaborato?
Incomincia a lavorare 8 ore al giorno (quando non sono 9 o 10) e poi quando la sera arrivi a casa mi dici come stai e se ti viene la fantasia di cucinare quando comunque hai da pulire e sistemare casa.

Bah...

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giusto... pure i capperi mi son dimenticato di mettere!





Ciaozozaoza

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Scritto da: Nikka84 19/05/2007 7.01


Scusa eh ma forse lì sperduto nei meandri della tua webfattoria virtuale de 'sto cavolo stai perdendo il contatto con la realtà!
Non è che tutti non hanno un cazzo da fare, di grazia quando ci andrei dal contadino a comprare la roba? La domenica? Il contadino aspetta a me? E poi scusa....quale CAPPERO di contadino? Arrivo a Frascati e vago in stato confusionale chiedendo "hai visto mica un contadino che mi possa vendere qualcosa?"
E anche trovando il suddetto contadino, quando trovo il tempo di lavare, pulire, cucinare in modo assolutamente sano e bio e magari anche elaborato?
Incomincia a lavorare 8 ore al giorno (quando non sono 9 o 10) e poi quando la sera arrivi a casa mi dici come stai e se ti viene la fantasia di cucinare quando comunque hai da pulire e sistemare casa.

Bah...

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Io faccio casa 1 volta alla 7^na,di solito faccio popo il minimo sindacale
Ed anke se nn è lucida e linda resta sempre igienica e dignitosa,nn posso aspettarmi 1 perfezione assoluta,ma mi accontento
Eppoi le case bomboniera nn mi piacciono,c'è 1 parente a Sarzana ke ha 1 bomboniera assoluta
Lavora tutto il giorno e qnd finisce a stento mangiukkia x pulire casa

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Scritto da: g 19/05/2007 15.00
Io faccio casa 1 volta alla 7^na,di solito faccio popo il minimo sindacale
Ed anke se nn è lucida e linda resta sempre igienica e dignitosa,nn posso aspettarmi 1 perfezione assoluta,ma mi accontento
Eppoi le case bomboniera nn mi piacciono,c'è 1 parente a Sarzana ke ha 1 bomboniera assoluta
Lavora tutto il giorno e qnd finisce a stento mangiukkia x pulire casa

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Una volta a settimana considerando che hai l'aggravante di vivere in campagna è pochissimo, altrochè dignitosa e igienica

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Scritto da: Pinkobsession 19/05/2007 15.15



Una volta a settimana considerando che hai l'aggravante di vivere in campagna è pochissimo, altrochè dignitosa e igienica

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il grosso 1,il piccolo tutti i giorni
Ma c'è ki nn safar altro ke passare piumini e scovolini nei termosifone i TUTTI I GIORNI i lampadari

basta OT in questa sezione

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Scritto da: 666 19/05/2007 19.30
basta OT in questa sezione

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No?

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Scritto da: g 20/05/2007 0.01
No?

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Scritto da: 666 20/05/2007 11.51

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Ah

Avete già visto la mia fantastica "Insalata di Risiko"?

Finestraio, 31/05/2007 19.18:

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Avete già visto la mia fantastica "Insalata di Risiko"?

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Ma poi i dadi li hai digeriti?