Qualche risotto sfizioso....

Salve a todos...
visto che mi e' presa la mania dei risotti...avete qualche ricetta fuori dal comune, non difficilissima da preparare, e che sia molto saporita...?

Queste parole albergano nel mio cuore: La lontananza è per l'amore ciò che è il vento per il fuoco: spegne quello piccolo, alimenta quello grande.. mai come adesso ... i'm missing you..

Prova questo: risotto alla mela e curry

Al posto della cipolla, fai soffriggere con l'olio della mela tagliata a dadini (fai conto circa una mela di media grandezza per tre persone, meglio se golden), poi procedi come al solito per fare un normale risotto. Quando mancheranno una decina di minuti, aggiungi del curry, la quantità va a tuo piacimento...sentirai che delizia!
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Gran Cassiera Mentecatta - al momento sono
mandami un sms!

RISOTTO ALLO CHAMPAGNE.

Fai soffriggere la cipolla nel burro,versaci la quantità di riso desiderata,fai malagamare bene quindi aggiungi del vino frizzante bianco,quantità a piacere,del dado,e fai restringere in padella per una ventina di minuti,sempre mescolando.
Infine spolvera di parmigiano grattato.

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"Nella vita esistono due tragedie.La prima è la mancata realizzazione di un intimo desiderio,la seconda è la sua realizzazione."