OGM?

In questi tempi si fa un gran parlare di OGM, spesso da persone che non sanno bene cosa siano. Cmq si è creata una certa "psicosi da OGM". Ricordo che avevo letto un articolo di giornale dal titolo "Le verdure Frankenstein".

I produttori alimentari hanno fiutato l'affare e sono apparsi vari alimenti con scritto "Free OGM", "Niente OGM nei nostri prodotti", ecc.

Insomma, una grande riscoperta del prodotto tipico, il che è positivo, però, però...
E qui riporto una curiosità.
Conoscete la pasta di grano duro?
La classica pasta italiana?
Quella considerata il fior fiore della pasta?
Bene, sapete come è stata selezionata la varietà di grano "duro"?
Bombardando i semi del grano normale con radiazioni per indurre mutazioni, e selezionando poi le più utili...
Cose fatte ai tempi di Fermi, o poco dopo, mi pare.

Trovo che dia da pensare...

mi sembra veramente strano che il metodo di creazione degli ibridi di grano duro sia quello da te suggerito, non potresti fornirmi qualche articolo a riguardo o simili?

Avevo visto un documentario in tv che ne parlava e si diceva che la normale spiga di grano produce si e no 4-5 chicchi da macinare e con cui fare la farina. La spiga irradiata invece produce centinaia di chicci, un bel risparmio di lavoro e tanto in più di guadagno con la stessa fatica per i coltivatori.

Vedo se trovo qualche articolo.

certo, tutte le piante che coltiviamo sono state da noi modificate profondamente nella storia, attraverso diversi tipi di sistemi selettivi; ma non avevo mai sentito di questo metodo per migliorare la produzione, per questo ero curioso.

Il grano duro irradiato è stata 1 sola varietà k'è durata poco,era produttiva ma nn resisteva troppo alle intemperie,ora s'è tornati al grano duro naturale da anni