Marmellata di fragole

comprata ieri, dopo tanto tempo
credo d'aver sviluppato una dipendenza.

e che nessuno mi venga a dire "io preferisco quella fatta in casa", perché non c'è nessuno che me la fa.

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Scritto da: mescal° 09/03/2005 11.53

e che nessuno mi venga a dire "io preferisco quella fatta in casa", perché non c'è nessuno che me la fa.

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Io preferisco quella alle arance e limoni.
E poi se non c'è nessuno che te la fa puoi sempre imparare tu, no? Tsè, 'ste giovani donne che non hanno voglia di fare una mazza in casa.

RICETTA MARMELLATA DI FRAGOLE

Ingredienti:

• 1kg di fragole
• 70 gr di zucchero
• 1 limone

Preparazione: 2 ore circa. Livello di difficoltà: facile

Procedimento

Lava le fragole, elimina il picciolo e lasciale sgocciolare in un colapasta. Tagliale a pezzetti e sistemale in una pentola, cospargile di zucchero e del succo del limone filtrato. Lasciale cuocere a fuoco alto fino a che lo zucchero non si è sciolto, quindi aumenta di volume la fiamma e cuoci la marmellata fino a quando non scivola lentamente sul cucchiaio. Versala nei vasetti e riponila in un luogo fresco e buio.



Forza al lavoro, mi raccomando mandami un vasetto

Io la marmellata di fragole la trovo troppo dolce......
Preferisco quella di ciliegie