Pesca e pomodoro

E' una vergogna!!!Mi sono veramente rotto le palle!!!Ma cosa cazzo ci danno da mangiare????
Nei supermercati si comprano cose che veramente sono un'offesa all'intelligenza!!!
Ma cacchio, in Italia abbiamo i pomodori più buoni del mondo e ci fanno mangiare cose che gli somigliano solo vagamente.
Mi ricordo quando avevo più o meno 10 anni, andavo di soppiatto nell'orto di mio nonno (buonanima)a rubare pomodori e pesche; erano bruttini a vedersi (pesche selvatiche e cuori di bue)ma dovevo stare attento a dove li mangiavo perchè se solo gli davo un morso, il profumo di pesca e pomodoro si espandeva "a macchia d'olio" e correvo il rischio di venire scoperto.
Ora ti arriva a casa della "roba" che è si bella e senza imperfezioni ma non sà di un cazzo!!!
Se provate ad andare verso la Romagna, dall'autostrada si vedono campi di pesche che ti vien voglia di piantar lì la macchina, scavalcare la recinzione e darci dentro fin che rimani scamazzato al suolo con la panza piena.
Ma quelle cose senza più profumo nè sapore, da dove cavolo ce le fanno arrivare????

sciao belli

e per forza ... colgono la roba quando ancora è acerba, altrimenti marcirebbe, e finisce di maturare durante il trasporto ...

ah, la globalizzazione

Mica ho dato una ricetta

sciao belli

avevo visto una puntata di report tempo fa, molto interessante.
in pratica molti prodotti che produciamo in italia vengono importati per la grande produzione, e questo perchè i proprietari italiani sono troppo piccoli per soddisfare la richiesta nostrana.
risultato: la roba costa meno ma è sempre meno doc. specialmente l'olio viene fatto con pochissime olive italiane ma sopratutto greche e turche. anche la pasta ormai viene fatta con grano estero! pare che qui costi troppo coltivarlo!

i kiwy che porto io in coperativa i più brutti finiscono nei vari supermercati... i migliori vanno a Milano e Torino ai mercati generali per i fruttivendoli piccolini con i prezzi alti e per l'estero.......
molte catene, per attirare il consumatore, mettono sotto alla frutta, uno spruzzatore che immette nelle vicinanze l'aroma chimico del frutto stesso.... uno passa, sente un bel profumo di fragole. le compra. arriva a casa e sanno di nulla.........
globalizzazione del cazzo

è una cosa buona solo per le idee, per i prodotti è una emerita stronzata.
Vorrei che le pesche mi arrivassero dall'Emilia Romagna ed i pomodori dalla Calabria . non da Israele (solo per citarne una a caso)

sciao belli

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Scritto da: g 03/07/2006 18.26

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Come ti capisco

sciao bello

Compra roba biologica per avere i sapori di una volta.

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Scritto da: Propaganda 04/07/2006 18.28
Compra roba biologica per avere i sapori di una volta.

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per una volta devo proprio quotare propaganda
io compro solo biologico apposta

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Scritto da: Messalinaxxx 04/07/2006 18.41


per una volta devo proprio quotare propaganda
io compro solo biologico apposta

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Pure io, da anni oramai.
E le poche volte che son costretto a tornare a mangiare prodotti non biologico ti accorgi ancora di più di quanto il cibo industriale sia orribile, al limite con l'immangiabile. Insapore, inodore, con consistenze finte.

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Scritto da: Propaganda 04/07/2006 18.46

Pure io, da anni oramai.
E le poche volte che son costretto a tornare a mangiare prodotti non biologico ti accorgi ancora di più di quanto il cibo industriale sia orribile, al limite con l'immangiabile. Insapore, inodore, con consistenze finte.

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quoto alla lettera
in piu' mangiando biologico non ti senti mai male. prima di mangiare biologico, spesso avevo fastidi digestivi

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Scritto da: Propaganda 04/07/2006 18.28
Compra roba biologica per avere i sapori di una volta.

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Cioè, tu mi stai dicendo che se compro prodotti biologici, pagandoli di più, avrei le stesse cose che mio nonno coltivava normalmente ?.
Non ti sembra fondamentalmente un pò una cazzata?

sciao bello

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Scritto da: MadMax63 05/07/2006 17.26


Cioè, tu mi stai dicendo che se compro prodotti biologici, pagandoli di più, avrei le stesse cose che mio nonno coltivava normalmente ?.
Non ti sembra fondamentalmente un pò una cazzata?

sciao bello

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io ho riscontrato gli stessi sapori e non mi sembra una cazzata.

mah .. secondo me sta cosa del biologico è vera fino ad un certo punto.. la bontà del frutto è proporzionale alla quantità prodotta per ettaro.. o meglio per ogni singola pianta.. se prendete una pianta di pesche con sopra 10kg di frutta coltivata biologico e un'altra con 5kg di pesche coltivata senza bio troverete sicuramente più buone le seconde.....
Un frutto di bosco per esempio un lampone sarà sicuramente più profumato se coltivato al nord ed in collina rispetto ad uno coltivato al sud in pianura, visto che i profumi vengono fuori quando si hanno escursioni termiche piuttosto importanti...
Inoltre riguardo i trattamenti fitosanitari il biologico è un'emerita cazzata.. zolfo e rame sono ugualmente consentiti e in stagioni avverse secondo me è meglio fare un trattamento di tipo sistemico ogni 15 giorni piuttosto che buttare poltiglia bordolese ogni tre giorni...
Preferisco conoscere il produttore poi se è bio meglio ancora .....

puoi esprimere un parere obiettivo solo se confronti i prodotti direttamente.
prima di "spendere di piu'", ho messo al confronto verdure cotte e crude, uova, carni, le ho cotte allo stesso modo e ho notato con i miei occhi non solo la differenza di cottura ma il sapore (e la pelle... gesu' che pelle che mi e' venuta!)

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Scritto da: MadMax63 05/07/2006 17.26


Cioè, tu mi stai dicendo che se compro prodotti biologici, pagandoli di più, avrei le stesse cose che mio nonno coltivava normalmente ?.
Non ti sembra fondamentalmente un pò una cazzata?

sciao bello

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No, preferisco spendere e mangiare cose buone che spendere e mangiare merda.

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Scritto da: Messalinaxxx 05/07/2006 20.24
(e la pelle... gesu' che pelle che mi e' venuta!)

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A 40/50 anni ti ammazzi secondo me!

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Scritto da: Propaganda 05/07/2006 21.26

A 40/50 anni ti ammazzi secondo me!

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perche'?
ho mia mamma che ha quasi 60 anni e ne dimostra 40...
magari ad arrivarci cosi'

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Scritto da: Messalinaxxx 05/07/2006 23.20


perche'?
ho mia mamma che ha quasi 60 anni e ne dimostra 40...
magari ad arrivarci cosi'

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C'ha le tette grosse anche tu madre? falla iscrivere al forum se sì!