Biscotti per ladri di pantofole

Allora, io li ho infornati adesso. Secondo me la dose d'acqua che hanno indicato nella ricetta è TROPPISSIMA. Ne basta mezza tazza (la stessa tazza usata per misurare le farine), al massimo se ne aggiunge un po' in corsa, se si vede subito che l'impasto è destinato a diventare troppo gnucco*.



*Termine tecnico longobardo, qui lo si può tradurre con "consistente".