Te gusta il pollo influenzato?

---

Scritto da: °°Bellatrix°° 20/02/2006 15.38


tra i luoghi comuni sul cibo risulta che non è vero che la carne rossa fa sangue

---

Strano che la futura dottoressina non sia ancora arrivata a ficcare la sua precisazione ...

Quindi ci penso io con un bel copia incolla .......

Il ferro-Fe è indispensabile per il trasporto dell’ossigeno dal polmone ai tessuti e dell’anidride carbonica dei tessuti ai polmoni, e per la respirazione cellulare. Se manca si hanno gravi disturbi, dei quali uno dei principali è l’anemia con difficoltà alla deglutizione, disturbi digestivi, e lingua rossa. Esso si trova soprattutto in alcune alghe (10 g di alghe iziki forniscono quasi 3 mg, di ferro), nei cereali integrali (soprattutto miglio), nel cioccolato, nella frutta secca, nei germi di grano, nei legumi secchi come lenticchie e soia, nel lievito di birra, nelle noci e nei pistacchi. Per chi segue invece la dieta carnea, gli alimenti più ricchi di ferro sono la milza e il fegato degli animali terrestri e alcuni molluschi come cozze, ostriche e vongole.
Negli alimenti il ferro esiste in due forme: ferro emetico legato ai globuli rossi e contenuto solo negli alimenti di origine animale (carne e pesce); ferro non emetico contenuto anche nei vegetali. L’assimilazione del ferro non emetico (tratto dai vegetali), varia notevolmente in base alla composizione dei pasti e alle possibilità di preparazione degli alimenti (interi, macinati, misti tra di loro).
Inibiscono l’assimilazione del ferro il caffè e il tè, mentre la crusca dei cereali, il calcio presente nel latte, e, secondo alcuni, le proteine della soia ne riducono l’assorbimento. È quindi preferibile bere caffè, latte, tè e tisane lontane dai pasti, e da pane semintegrale o integrale a lievitazione naturale.
Fortunatamente esistono però anche fattori che facilitano l’assimilazione del ferro non emetico.
È in particolare utilissimo consumare simultaneamente acido ascorbico (vitamina C): aggiungendo infatti 100 ml. di succo d’arancia alla prima colazione se ne triplica l’assimilazione.
Ne facilitano l’assimilazione anche il consumo simultaneo di glucidi semplici come frutta, miele e orzo germinato, e, per chi non è vegetariano, quello di pesce e carne.
Una dieta vegetariana equilibrata che contenga quindi cereali, frutta secca, germe di grano, legumi secchi, semi oleaginosi, e uova, associati a grandi quantità di frutta e verdura fresche e con un apporto calorico sufficiente, può garantire una quantità di ferro uguale a quella di una dieta mista e largamente sufficiente ai fabbisogni normali.
È comunque indispensabile che le donne in età fertile, con mestruazioni abbondati, e soprattutto in gravidanza, indipendentemente dalla dieta adottata, controllino periodicamente il dosaggio di ferro nel sangue e l’esame emocromocitometrico ricorrendo, quando necessario, all’assunzione degli integratori e dei farmaci necessari come stabilito dal medico.

[Modificato da odiolaradio 20/02/2006 19.01]

ne mangio tanto quanto prima

---

Scritto da: odiolaradio 20/02/2006 19.00


Strano che la futura dottoressina non sia ancora arrivata a ficcare la sua precisazione ...

Quindi ci penso io con un bel copia incolla .......

[Modificato da odiolaradio 20/02/2006 19.01]

---

tzè
io nn avrei risposto con un copia incolla

---

Scritto da: Donia 20/02/2006 19.14


tzè
io nn avrei risposto con un copia incolla

---

Carne + anemia + ferro .... bisogna anche saper cosa cercare con google... e poi non ho incollato la prima che è uscita fuori..

cmq ho aspettato il tuo intervento ben tre ore e mezzo... mi son detto "ma si, studio ancora qualcosa di termodinamica e poi sicuramente il suo intervento arriverà e invece.... "

che delusione ... non ci son piùi medici di una volta

Le compresse di ferro a parte aggravare la stitichezza non hanno prodotto grandi effetti, tra un paio di settimane provo le flebo e... sperem...

---

Scritto da: Pinkobsession 20/02/2006 19.42
Le compresse di ferro a parte aggravare la stitichezza non hanno prodotto grandi effetti, tra un paio di settimane provo le flebo e... sperem...

---

in bocca al lupo

---

Scritto da: Pinkobsession 20/02/2006 19.42
Le compresse di ferro a parte aggravare la stitichezza non hanno prodotto grandi effetti, tra un paio di settimane provo le flebo e... sperem...

---

Rispetto tantissimo i vegetariani... è una scelta di vita bellissima...
Visto il genere musicale che ascolto conosco molti vegetariani.. anche diversi vegani... quasi tutti han risolto il problema con le pillole di ferro.. ma alcuni no ... uno ha provato a far di testa propria e si è sentito anche parecchio male...Fortunatamente è tornato a mangiar carne...La propria salute prima di ogni cosa..

---

Scritto da: LuNaAa 20/02/2006 10.33
l'ho mangiato sabato ed era pure schifoso perchè ce l'avevamo da un po di giorni e mia madre non voleva buttarlo

---

Mio padre è lo stesso !
Ma ora vivo lonatno dalla famiglia

---

Scritto da: odiolaradio 20/02/2006 20.10



Rispetto tantissimo i vegetariani... è una scelta di vita bellissima...
Visto il genere musicale che ascolto conosco molti vegetariani.. anche diversi vegani... quasi tutti han risolto il problema con le pillole di ferro.. ma alcuni no ... uno ha provato a far di testa propria e si è sentito anche parecchio male...Fortunatamente è tornato a mangiar carne...La propria salute prima di ogni cosa..

---

Ehm non sono vegetariana
La mia non è propriamente una scelta, anzi diciamo pure che è qualcun'altro a stabilire i miei gusti alimentari (almeno per ora)

---

Scritto da: Pinkobsession 20/02/2006 21.45


Ehm non sono vegetariana
La mia non è propriamente una scelta, anzi diciamo pure che è qualcun'altro a stabilire i miei gusti alimentari (almeno per ora)

---

oh cacchio........ non avevo capito ..........

Io ho eliminato drasticamente il pollo, non si sa mai. In compenso ieri mi sono inculato un'anatra morta.

---

Scritto da: Finestraio 20/02/2006 22.29
Io ho eliminato drasticamente il pollo, non si sa mai. In compenso ieri mi sono inculato un'anatra morta.

---

Usando il preservativo non ci sono rischi